Home - Resep masakan - Resep Cheese Stick

Resep Cheese Stick

04-10-2007 16:14:07
Bahan:
250 gram tepung terigu
150 gram tepung kanji
1/2 sendok teh garam
2 butir telur ayam
100 ml air hangat
50 gram margarin
150 gram keju cheddar, parut halus
50 gram keju tua, parut halus
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung kanji, dan garam. Masukkan telur ayam, aduk rata.
2. Tuang air hangat lalu uleni hingga rata. Masukkan margarin, keju cheddar dan keju tua. Aduk hingga rata dan adonan bisa dibentuk.
3. Giling adonan hingga tipis dengan menggunakan gilingan mi sampai halus dan rata.
4. Potong adonan 2 x 10 cm atau gunakan gilingan mi hingga adonan menjadi tipis dan panjang. Lakukan hingga adonan habis.
5. Goreng adonan dalam minyak banyak dan panas hingga kering dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Hasil: 500 gram

INTERNATIONAL FOOD RECIPES

Casino Club
Jl. Pemuda 33-37 Plaza Surabaya Lantai 4, Surabaya
Telp. 5315088