eresep.com

Gepuk

By , 2006-07-30 23:37:44
resep Gepuk
daging


BAHAN :
500 gram daging empal 
2 lembar daun salam 
1 tangkai serai, dimemarkan 
3 lembar daun jeruk 
1 cm lengkuas, memarkan 
1 sendok makan air asam 
1 liter santan dari 1 butir kelapa 
50 gram gula merah 
garam secukupnya 
minyak untuk menggoreng 

BUMBU HALUS : 
8 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1 sendok makan ketumbar, sangrai 
5 butir kemiri, sangrai 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus daging bersama daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, air asam, santan, gula merah, garam, dan bumbu halus sampai empuk dan bumbu meresap. 

  2. Keluarkan daging kemudian pukul-pukul sampai pipih. 

  3. Goreng daging sampai kecokelatan. Angkat. 

Untuk 6 potong

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Gepuk, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Udang gepuk

Udang gepuk

BAHAN:Udang ukuran besar 7 buah, kupas kulitnya, sisakan eko
resep Daging gepuk bakar bumbu rica

Daging gepuk bakar bumbu rica

Untuk 8 porsiBahan:600 gram daging sengkel, dipotong tebal 1
resep Empal gepuk pedas

Empal gepuk pedas

untuk 6 tusukbahan :500 g daging sapi (gandik)1 sdt asam jaw
resep gegepuk

gegepuk

BAHAN:1 L air    untuk merebus750 g daging ga
resep Empal gepuk kari pedas

Empal gepuk kari pedas

Untuk 18 potongBahan:700 gram daging gandik utuh2.000 ml air
resep Sate Kambing

Sate Kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong k
resep Daging lapis

Daging lapis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel, iris mele
resep Kambing bumbu pedas

Kambing bumbu pedas

Untuk 10 porsiBahan-bahan :400 gram daging kambing, rebus, p
resep Bakwan Malang

Bakwan Malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram d
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot