eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6583 resep

Resep Kacang Bawang

05-10-2007 16:25:05

Bahan:
1 kg kacang tanah kupas
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
50 gram bawang putih goreng
4 sendok makan seledri cincang
Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

8 siung bawang putih
2 sendok makan garam
2 sendok teh merica butiran
 
Cara membuat:

1. Didihkan santan, angkat. Tambahkan bumbu halus. Aduk hingga rata. Tambahkan kacang. Aduk rata.
2. Diamkan selama 40 menit hingga santan dingin. Tiriskan, sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng kacang sambil diaduk hingga matang dan kering. Campur dengan bawang goreng. Sesaat sebelum diangkat, taburi dengan seledri cincang. Angkat, tiriskan.
4. Simpan dalam stoples. Sajikan.

Hasil: 1 kg

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait

  • Kue Ape

    Resep Kue Ape

    Untuk 25 buah Bahan:100 gram tepung beras, diayak2