eresep.com

Nasi Biryani (India)

Resep Kategori Telur Nasi Goreng Tahu By , 07 Oktober 2007
resep Nasi Biryani (India)


BAHAN:
2 sendok makan mentega
100 gram bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
5 cm kayumanis
3 butir cengkeh
1 sendok teh jinten, sangrai
2 butir kapulaga
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
300 gram daging kambing, potong kecil-kecil
250 ml susu cair
150 ml kaldu daging
400 gram beras panjang, cuci, tiriskan
1 sendok teh pasta tomat
1 sendok teh garam
Tab u ran:
2 sendok makan kismis
100 gram kacang mete, sangrai, belah dua

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan kayumanis, cengkeh, jinten, kapulaga, dan ketumbar bubuk. Lanjutkan menumis sampai harum.
3. Tambahkan daging kambing. Aduk sebentar sampai daging kaku. Tuang susu dan kaldu. Didihkan.
4. Masukkan beras, masak sambil diaduk sesekali agar nasi tidak gosong. Tambahkan pasta tomat dan garam.
5. Masak sampai kaldu habis terserap (nasi dan daging kambing). Angkat. Kukus 30 menit sampai nasi matang. Angkat.
6. Nasi biryani ini dapat disajikan dengan taburan kismis dan kacang mete.

Hasil: 5 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Nasi Biryani (India), Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Nasi Goreng Teri medan

Nasi Goreng Teri medan

Bahan:2 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, dicincang halu
resep Nasi Brongkos

Nasi Brongkos

Untuk 5 porsiBahan:400 gram beras2 lembar daun salam3 batang
resep Nasi Pringgit

Nasi Pringgit

Untuk4 porsiBahan:1 sdm minyak goreng1 siung bawang putih, i
resep Nasi Brongkos Rembang

Nasi Brongkos Rembang

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng300 g beras, cuci, tir
resep Nasi Goreng

Nasi Goreng

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm mentega/margarin1 siung bawang puti
resep Nasi Goreng Ayam Rempah

Nasi Goreng Ayam Rempah

Nasi goreng ayam dengan aroma yang khas dan berbumbu re
resep Nasi Goreng Saus Tomat

Nasi Goreng Saus Tomat

Dengan tampilan berwarna merah
resep Pepes Tahu

Pepes Tahu

Bagaimana cara membuat pepes tahu, berikut ini resep cara me
resep Telur bumbu Mentega

Telur bumbu Mentega

untuk 6 porsiBahan:6 butir telur, rebus, goreng berkulitBaha
resep Omelet Makaroni

Omelet Makaroni

untuk 8 potongBahan:6 butir telur 25 gram makaroni keci