eresep.com

ES PISANG IJO

By , 2007-10-10 08:53:00
resep ES PISANG IJO
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 5 reviews


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi 397


BAHAN:
175 g tepung beras, ayak
1/2 sdt garam
300 ml air
100 ml air daun suji
1/2 tetes pewarna hijau
50 g tepung sagu
6 buah pisang raja matang

Bubur:
800 ml santan dari 1 butir kelapa parut
50 g tepung beras
75 g gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sdt garam

Pelengkap:

Es Serut
100 ml sirop cocopandan, siap pakai
100 ml susu kental manis

CARA MEMBUAT:
- Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak berbutir. Angkat.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga kalis. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan dan tipiskan hingga 1/2 cm.
- Balut setiap pisang dengan adonan tepung beras hingga semua bagian tertutup rata.
- Rebus pisang dalam air mendidih hingga mengapung dan adonan matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- Bubur: Campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk rata. Jerang di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
- Penyajian: Potong-potong pisang ijo. Letakkan di atas piring saji. Tuangkan bubur. Tambahkan es serut, sirop, dan susu kental manis.
- Sajikan segera.
 

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.

, 06-10-2012 21:29:14, Rate 1 / 5

.τнänκ (∩_∩) чoü..• Buat resep'x,liat pic'x aja udh kliatan enak,apalagi klo coba sendiri... Ank" sm suami q pasti suka bgt,skali lag ({})Ʈƕǎƞƙƴǒǘ ({})

, 27-07-2012 12:04:20, Rate 1 / 5

thx y infonya...nnti bakal aq coba buat berbuka.

, 16-06-2010 11:03:40, Rate 1 / 5

thx y resepx....nanti pasti aq coba cz quw sk bgt ma mknan ini..

, 09-04-2009 03:23:20, Rate 1 / 5

kalo aku bikin balutan pisangnya beda, balutan pisang di goreng dan pisang gak di apa- apakan tapi di bungkus aslinya ( matang pohon )

, 05-09-2008 10:07:12, Rate 1 / 5

Thanks yah infonya....gw suka bgt neh es pisang ijo
Buat rating & Review Resep ES PISANG IJO, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Es blewah markisa

Es blewah markisa

es blewah biasa kita jumpai untuk menu berbuka puasa, bagaim
resep Orange cheese cake

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein ren
resep Cake mentega isi prunes

Cake mentega isi prunes

Untuk 16 potongAdonan prune:600 g buah prune kering , potong
resep Ikan Mas Woku Pepes

Ikan Mas Woku Pepes

Untuk 2 porsiBahan:500 g ikan mas, bersihkan,1 sdm air jeruk
resep Black Forest Kukus

Black Forest Kukus

Bahan: • 100 gram Gula • 5 butir Telur • 2
resep Es Goyobod Bandung

Es Goyobod Bandung

Untuk 6 porsiBahan-bahan :50 gram tepung hunkwe1/4 sendok te
resep Es Kunyit Asem

Es Kunyit Asem

Untuk 5 porsiBahan-bahan :200 gram kunyit, bakar, parut100 g
resep Es Tambring Khas Bali

Es Tambring Khas Bali

Untuk 5 gelasEs tambring adalah minuman khas Bali, memiliki
resep Squash melon

Squash melon

Untuk 3 porsiBahan :200 gram melon100 ml sirup melon100 ml a
resep Es kopyor

Es kopyor

Untuk 5 porsiBahan es Kopyor:1 liter santan dari 1 butir kel