eresep.com

ES PISANG IJO

By , 2007-10-10 08:53:00
resep ES PISANG IJO
minuman dan bubur
Rating 1 0 star 5 reviews


Untuk 6 porsi
Kalori per porsi 397


BAHAN:
175 g tepung beras, ayak
1/2 sdt garam
300 ml air
100 ml air daun suji
1/2 tetes pewarna hijau
50 g tepung sagu
6 buah pisang raja matang

Bubur:
800 ml santan dari 1 butir kelapa parut
50 g tepung beras
75 g gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sdt garam

Pelengkap:

Es Serut
100 ml sirop cocopandan, siap pakai
100 ml susu kental manis

CARA MEMBUAT:
- Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak berbutir. Angkat.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga kalis. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan dan tipiskan hingga 1/2 cm.
- Balut setiap pisang dengan adonan tepung beras hingga semua bagian tertutup rata.
- Rebus pisang dalam air mendidih hingga mengapung dan adonan matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- Bubur: Campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk rata. Jerang di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
- Penyajian: Potong-potong pisang ijo. Letakkan di atas piring saji. Tuangkan bubur. Tambahkan es serut, sirop, dan susu kental manis.
- Sajikan segera.
 

Resepedia

Resepedia

  • Bandeng presto

    Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
  • Risoles

    Risoles awalnya dibuat diPrancis, namanya diambil dari bahasa latin  russeolus yang artinya kemerahan, sedangkan dalam bahasa Prancis "risoller" berarti membuat menjadi merah. sajian ini biasanya disajikan sebagai hidangan, hidangan utama, hidangan penutup atau lauk.

    Di Indonesia Risoles adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang dibungkus dadar, dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam.

    Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam oven. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging unggas atau daging sapi.

    Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Adonan dadar dibuat dari campuran tepung terigu, kuning telur, mentega , dan air atau susu.

    Risoles dapat dihidangkan dengan pelengkapsaus kacang, sambal botol, atau cabai rawit.

, 06-10-2012 21:29:14, Rate 1 / 5

.τнänκ (∩_∩) чoü..• Buat resep'x,liat pic'x aja udh kliatan enak,apalagi klo coba sendiri... Ank" sm suami q pasti suka bgt,skali lag ({})Ʈƕǎƞƙƴǒǘ ({})

, 27-07-2012 12:04:20, Rate 1 / 5

thx y infonya...nnti bakal aq coba buat berbuka.

, 16-06-2010 11:03:40, Rate 1 / 5

thx y resepx....nanti pasti aq coba cz quw sk bgt ma mknan ini..

, 09-04-2009 03:23:20, Rate 1 / 5

kalo aku bikin balutan pisangnya beda, balutan pisang di goreng dan pisang gak di apa- apakan tapi di bungkus aslinya ( matang pohon )

, 05-09-2008 10:07:12, Rate 1 / 5

Thanks yah infonya....gw suka bgt neh es pisang ijo
Buat rating & Review Resep ES PISANG IJO, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cup Cake Spesial

Cup Cake Spesial

Untuk 18 buah Bahan: 150 gram margarin 125 gram gula pa
resep Risoles isi buah

Risoles isi buah

UNTUK 8 BUAHBahan :16 lembar Kulit pangsit 1 butir Putih tel
resep Pepes Jamur

Pepes Jamur

Bahan:200 gram jamur merang, ditiriskan, dibilas dengan air
resep Es mangga markisa

Es mangga markisa

Untuk 4 porsiBahan:2 buah mangga setengah matang, dipotong-p
resep ES PUTER TAPAI KETAN HIJAU

ES PUTER TAPAI KETAN HIJAU

Untuk 12 porsi Kalori per gelas: 271BAHAN:500 g tapai ketan
resep Es buah campur

Es buah campur

Untuk 5 porsiBahan:150 gram stroberi, potong 4 bagian150 gra
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es rumput laut

Es rumput laut

Untuk 5 porsiBahan:250 gram cincau hijau, potong kotak250 gr
resep Es Dawet kelapa

Es Dawet kelapa

Untuk 4 porsiBahan Es:250 gram kelapa muda, keruk lebar150 g
resep Punch mangga

Punch mangga

Untuk 3 porsiBahan:100 gram buah mangga, potong-potong250 ml