eresep.com

Resep Putri Selat

By , 2007-10-11 11:17:04
resep Putri Selat
cake


BAHAN:
500 g beras ketan putih, rendam 1-2 jam, tiriskan
250 m santan dari 1/2 butir kelapa parut
1 sdt garam
3 lembar daun pandan, simpulkan

Lapisan atas, aduk hingga rata:

5 butir telur ayam, kocok lepas
225 g gula merah, sisir halus
50 g gula pasir
50 g tepung beras, ayak
200 ml santan dari 1 butir kelapa parut
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan, simpulkan

CARA MEMBUAT:

- Kukus ketan dalam dandang panas selama 10 menit hingga setengah matang, angkat. Pindahkar ke dalam panci, tambahkan santan. garam dan daun pandan, masak hingga santan terserap.
- Kukus kembali ketan dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Pindahkan ketan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm yang sudah beroles minyak. Rata) an sambil tekan-tekan hingga padat, kukus kembali sebentar hingga panas.
- Lapisan atas: Sementara ketan dikukus, jerana campuran lapisan atas di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga adonan hangat dan kental (tidak mendidih).
- Tuang di atas ketan dalam dandang panas. Kukus selama 45 menit dengan api sedang hingga lapisan mengeras. Angkat, dinginkan, keluarkan.
- Potong-potong bentuk wajik ukuran 5 x 4 cm, sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Putri Selat, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Putri mandi ketan hitam

Putri mandi ketan hitam

BAHAN : 250 gram tepung beras 
resep Putri Kencana (Banyumas)

Putri Kencana (Banyumas)

BAHAN :250 gram kacang tolo yang telah direbus 100 gram
resep Putri salju

Putri salju

Bahan: 250 gr mentega 100 gr gula halus 200 gr kacang met
resep Jenang Putri

Jenang Putri

BAHAN A:350 cc air50 gram gula pasir50 gram kacang hijau kup
resep Putri mandi isi cokelat

Putri mandi isi cokelat

Untuk 46 bungkus Bahan A: 200 ml santan dari 1/2 butir k
resep Cimplo

Cimplo

cimplo adalah kue sejenis kue apem khas dari Indramayu dan C
resep Kue Kamir

Kue Kamir

Kue kamir Makanan khas Pemalang, terkadang ditulis Khamir. u
resep Puding Roti kacang cokelat

Puding Roti kacang cokelat

untuk 6 buahBahan :4 lembar roti tawar, buang sisinya75 gram
resep Puding Tape Ketan

Puding Tape Ketan

untuk 20 gelas Bahan puding 1 :3/4 bungkus agar-agar bubuk20
resep Puding Jagung

Puding Jagung

Untuk 12 gelasBahan :150 gram jagung manis pipil rebus, dibl