eresep.com

Putri Selat

Resep Kategori cake By , 11 Oktober 2007
resep Putri Selat


BAHAN:
500 g beras ketan putih, rendam 1-2 jam, tiriskan
250 m santan dari 1/2 butir kelapa parut
1 sdt garam
3 lembar daun pandan, simpulkan

Lapisan atas, aduk hingga rata:

5 butir telur ayam, kocok lepas
225 g gula merah, sisir halus
50 g gula pasir
50 g tepung beras, ayak
200 ml santan dari 1 butir kelapa parut
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan, simpulkan

CARA MEMBUAT:

- Kukus ketan dalam dandang panas selama 10 menit hingga setengah matang, angkat. Pindahkar ke dalam panci, tambahkan santan. garam dan daun pandan, masak hingga santan terserap.
- Kukus kembali ketan dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Pindahkan ketan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 x 4 cm yang sudah beroles minyak. Rata) an sambil tekan-tekan hingga padat, kukus kembali sebentar hingga panas.
- Lapisan atas: Sementara ketan dikukus, jerana campuran lapisan atas di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga adonan hangat dan kental (tidak mendidih).
- Tuang di atas ketan dalam dandang panas. Kukus selama 45 menit dengan api sedang hingga lapisan mengeras. Angkat, dinginkan, keluarkan.
- Potong-potong bentuk wajik ukuran 5 x 4 cm, sajikan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Putri Selat, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Putri salju kacang

Putri salju kacang

Untuk 720 gramBahan:250 gram tepung terigu protein rendah25
resep Putri Mandi Ubi

Putri Mandi Ubi

BAHAN: Tepung ketan 75 gram Tepung tapioka 2 sendok maka
resep Putri Salju

Putri Salju

Bahan: - 150 gram Gula halus - 500 gram Margarin - 550 gr
resep Kue Putri Balenggang

Kue Putri Balenggang

Untuk 10 buahBahan Kulit:200 gram tepung beras2 butir telur
resep putri mandi ubi

putri mandi ubi

BAHAN KULIT:250 gram ubi putih, kukus, dihaluskan50 gram tep
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an