eresep.com

Resep GULAI CUMI-CUMI ISI TAHU

By , 2007-10-17 21:45:12
resep GULAI CUMI-CUMI ISI TAHU
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


BAHAN:
1 kg cumi-cumi ukuran besar, siangi
Minyak untuk menumis
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 helai daun kunyit, simpulkan
3 helai daun salam
4 helai daun jeruk purut
700 ml santan kental dari
3/4 butir kelapa parut
1 sdt garam

Isi :
300 g (10 buah) tahu ukuran sedang, haluskan
3 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
2 cm kunyit, bakar, kupas
1 cm jahe, kupas

CARA MEMBUAT:

- Isi: Campur tahu, telur, garam, dan merica, aduk rata.
- Masukkan tahu ke dalam cumi-cumi. Lakukan hingga adonan habis. Semat bagian ujung cumi-cumi dengan lidi. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Masukkan santan, didihkan. Masukkan cumi-cumi, aduk rata, didihkan kembali. Masak terus hingga cumi-cumi matang dan bumbu meresap.
- Bubuhi garam, aduk rata. Angkat. Sajikan.

, 09-01-2012 04:14:56, Rate 1 / 5

recep ini sangat membantu dan mudah sekali untuk mengekuti cara = caranya, selamat mencoba buatku sendiri. terimakasih
Buat rating & Review Resep GULAI CUMI-CUMI ISI TAHU, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gulai Pakis (Pontianak)

Gulai Pakis (Pontianak)

BAHAN : 2 ikat pakis  750 ml
resep Gulai lemak

Gulai lemak

UNTUK 4 PORSIBAHAN:200 gram Labu kuning , potong dadu 3 cm15
resep Gulai Otak

Gulai Otak

Bahan: 1 potong otak sapi atau kerbau 10 lembar daun man
resep Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bahan :1 ekor ayam, potong-potong300 cc santan kental dari 2
resep Gulai Kambing

Gulai Kambing

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdm bawang putih iri
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Pesmol ikan kakap

Pesmol ikan kakap

ikan kakap merupakan salah satu ikan populer karena kelezata
resep Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan pari atau sering disebut juga ikan pe dengan bumbu sant
resep Mangut Lele

Mangut Lele

Ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta, Mangut lele deng
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom