eresep.com

Resep Besengek daging

By , 2007-10-29 16:43:39
resep Besengek daging
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :
750 g    daging sapi, potong 1/2 x 4 x 5 cm, pukul-pukul hingga melebar
3 sdm    minyak sayur, untuk menumis
1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
2 lembar daun jeruk purut
250 ml    santan encer dari 1/2 butir kelapa
250 ml    santan kental dari 1 butir kelapa
1 sdm    air asam Jawa

Haluskan:
5 buah cabai merah
4 butir    kemiri sangrai
2 sdt    ketumbar sangrai
1/2 sdt    jintan sangrai
4 siung bawang putih
8 butir    bawang merah
1/2 sdm lengkuas cincang
1 sdt    kunyit cincang

Cara Mambuat :

- panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga layu.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tuangi santan encer, aduk-aduk hingga mendidih. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan santan kental dan air asam, aduk rata. Masak hingga kuah kental. Angkat.
- Sajikan hangat /suhu ruang.

Untuk 6 porsi

, 13-07-2008 20:26:45, Rate 1 / 5

Wah ini bener2 enak loh...suami suka banget
Buat rating & Review Resep Besengek daging , Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Besengek daging

Besengek daging

untuk 4 porsiBahan :250 gram daging sapi1 batang serai, ambi
resep Besengek tongkol

Besengek tongkol

untuk 4 porsiBahan-bahan :1 ekor ikan tongkol, difillet, dip
resep Steak kambing saus sederhana

Steak kambing saus sederhana

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak ka
resep Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4
resep Pindang Iga

Pindang Iga

selain disup, dibakar atau dimasak lainnya, iga lezat juga d
resep Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar dihidangkan dengan sambal kacang yang gurih dan pe
resep Kuah Labu Aceh

Kuah Labu Aceh

Menyantap hidangan Iga sapi berkuah santan mirip gulai berbu