eresep.com

Kakap asam manis

By , 2006-07-27 08:53:44
resep Kakap asam manis
seafood


Bahan :
  • 1/2 kg ikan kakap segar (bisa diganti tengiri atau bandeng).
  • 1/2 buah nanas
  • 3 buah paprika segar (jumlah tergantung keinginan)
  • 4 buah mentimun
  • 3 buah wortel
  • 1 siung bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok makan maizena, diencerkan dengan 1/2 gelas air.
  • Saus sambal & tomat
  • 2 gelas air
  • gula & garam secukupnya
Cara membuat :

1. Potong-potong ikan, goreng & sisihkan.
2. Paprika, mentimun, wortel dipotong tipis memanjang (2 x 1 cm)
3. Nanas dikupas dipotong 2 x 2 cm
4. bawang putih & bawang bombay dirajang tipis lalu ditumis.
5. Setelah harum, masukkan ikan bersamaan dengan paprika,
  saus sambal & tomat.
6. Kemudian, tambahkan air, garam & gula dan biarkan
sampai mendidih.
7. Setelah itu baru dimasukkan wortel, mentimun & nanas
8. Terakhir kentalkan dengan larutan air & maizena.
9. Sajikan selagi panas.
Note : hidangan ini rasanya segar asam manis karena buah nanasnya. 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kakap asam manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pepes Kakap Bali

Pepes Kakap Bali

BAHAN: 300 gram fillet ikan kakap&nbs
resep Kakap panggang keju

Kakap panggang keju

untuk 3 porsiBahan-bahan :260 gram ikan kakap fillet, dipoto
resep Kakap Goreng Asam Manis

Kakap Goreng Asam Manis

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet kakap, potong 1 x 2 x 3 cm1 s
resep Kakap bawang putih kukus

Kakap bawang putih kukus

Bahan:500 gram ikan kakap fillet2 sendok makan minyak wijen5
resep Ikan kakap Panggang berbumbu

Ikan kakap Panggang berbumbu

resep kali ini adalah Ikan kakap Panggang berbumbu, yuk kita
resep Sup Seafood

Sup Seafood

Sup seafood dengan cita rasa pedas ini  berkuah ke
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le