eresep.com

Resep Kakap asam manis

By , 2006-07-27 08:53:44
resep Kakap asam manis
seafood


Bahan :
  • 1/2 kg ikan kakap segar (bisa diganti tengiri atau bandeng).
  • 1/2 buah nanas
  • 3 buah paprika segar (jumlah tergantung keinginan)
  • 4 buah mentimun
  • 3 buah wortel
  • 1 siung bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok makan maizena, diencerkan dengan 1/2 gelas air.
  • Saus sambal & tomat
  • 2 gelas air
  • gula & garam secukupnya
Cara membuat :

1. Potong-potong ikan, goreng & sisihkan.
2. Paprika, mentimun, wortel dipotong tipis memanjang (2 x 1 cm)
3. Nanas dikupas dipotong 2 x 2 cm
4. bawang putih & bawang bombay dirajang tipis lalu ditumis.
5. Setelah harum, masukkan ikan bersamaan dengan paprika,
  saus sambal & tomat.
6. Kemudian, tambahkan air, garam & gula dan biarkan
sampai mendidih.
7. Setelah itu baru dimasukkan wortel, mentimun & nanas
8. Terakhir kentalkan dengan larutan air & maizena.
9. Sajikan selagi panas.
Note : hidangan ini rasanya segar asam manis karena buah nanasnya. 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kakap asam manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan kakap Panggang berbumbu

Ikan kakap Panggang berbumbu

resep kali ini adalah Ikan kakap Panggang berbumbu, yuk kita
resep Makaroni Kakap panggang

Makaroni Kakap panggang

Bahan :1000 ml air125 g makaroni2 sdt garam halus250 g fille
resep Ikan Kakap Kuah Asam

Ikan Kakap Kuah Asam

Ikan kakap kuah asam, rasanya asam dan lezat, bagaimana rese
resep Kakap Masak Belanga

Kakap Masak Belanga

Untuk 2 porsiBahan:500 g ikan kakap, bersihkan, potong-poton
resep Gulai Ikan kakap

Gulai Ikan kakap

Masakan gulai kakap memang lezat, banyak yang menyukai hidan
resep Kepiting Bakar

Kepiting Bakar

untuk 4 porsiBahan:2 ekor kepiting besar, belah 24 lembar da
resep Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Untuk 4 porsiBahan:2 ekor ikan kuwe, kerat-kerat3 sendok mak
resep Gulai Bandeng

Gulai Bandeng

untuk 6 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian2 sen
resep Ikan Maskring Kayu

Ikan Maskring Kayu

Indonesia memang kaya dengan warisan kuliner, salah satunya
resep Lele bumbu kuning

Lele bumbu kuning

untuk 5 porsiBahan:4 ekor ikan lele 200 gram tepung berbumbu