eresep.com

REMPEYEK IKAN TERI

By , 2007-11-11 18:50:11
resep REMPEYEK IKAN TERI
seafood
Rating 1 0 star 7 reviews


Untuk 350 g
Kalori per gram: 5

BAHAN:
150 g tepung beras ayak
150 g tepung terigu ayak
500 ml air
1 1/4 sdt garam
6 lembar daun jeruk, cincang halus
1 kg ikan ten kecil segar, bersihkan, buang kepalanya

Haluskan:
2 cm kunyit
8 butir kemiri
1 sdm ketumbar
6 siung bawang putih
4 cm kencur

CARA MEMBUAT:
- Campur tepung dan air hingga rata. Tambahkan garam, daun jeruk, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Ambil adonan 100 ml, isi dengan segenggam ikan teri, aduk rata. Tuang ke dalam wajan berisi 100 ml minyak panas. Goreng setengah matang. Angkat. Tiriskan. Lakukan terus hingga adonan habis.
- Goreng kembali rempeyek setengah matang di dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.

, 31-01-2013 19:18:25, Rate 1 / 5

@sari : mungkin betul,,,yg bikin lemes itu terigu nya mungkin bs dganti tepung tapioka atau tepung kanji @aanabe : kalo mau bulet itu harus pke cetakan,ada ko yang jual cetakannya.. smoga bermanfaat...

, 24-09-2012 20:31:11, Rate 1 / 5

mudah2an ada yg bersedia komen pertanyaan2 di atas.

, 07-07-2012 09:40:56, Rate 1 / 5

Utk rempeyek spy renyah, saya menambahkan telur dan bukan dg terigu tp sagu atw tapioka. Mudah2an bermanfaat.

, 22-04-2012 10:29:09, Rate 1 / 5

Saya sdh nyoba resep diatas tp ga bs renyah malah lemes stlh dgoreng. Knp ya ap krn dcampuri terigu??? Solusiny gmn??? Mohon djawab. Trims

, 10-10-2011 11:37:20, Rate 1 / 5

ikan teri kan banyak ya??? kok ga di tulis nama ikan terinya sih jdnya ragu ni mau coba

, 09-08-2008 15:16:59, Rate 1 / 5

bisa minta tips sedetail mungkin untuk bikin rempeyek yang bulat? Krn saya sudah berkali kali coba selalu gagal. Terimakasih

, 09-08-2008 15:14:09, Rate 1 / 5

bisa minta tolong dijelaskan serinci dan detail mungkin, cara bikin rempeyek bulet, krn saya sudah berkali kali coba selalu gagal...Terimakasih
Buat rating & Review Resep REMPEYEK IKAN TERI, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Rempeyek kacang hijau

Rempeyek kacang hijau

Untuk 300 gramBahan:50 gram kacang hijau, direndam semalam3
resep Rempeyek Tempe

Rempeyek Tempe

Bahan : 300 gr tempe, iris tipis 8 lembar daun jeruk, ir
resep Rempeyek

Rempeyek

Untuk 300 gramBahan:175 gram tepung beras1 sendok makan tepu
resep Rempeyek Sayur

Rempeyek Sayur

Bahan: 3 buah (450 gram) jagung manis, disisir dan ditumbuk
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le
resep Oseng cumi asin

Oseng cumi asin

untuk 4 porsiBahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebenta