eresep.com

Puding Roti dengan Apel

Resep Kategori cake By , 25 November 2007
resep Puding Roti dengan Apel


Bahan:
1/4 sdm mentega, untuk olesan
150 g keju cheddar, parut kasar, untuk taburan Roti:
12 lembar (480 g) roti tawar tanpa kulit
10 g mentega tawar, aduk hingga lembut
40 g  gula pasir
1 sdt Kayu manis bubuk
1/2 sdt biji pala parut

Setup apel:

500 g apel Malang
1 1/2 sdt jus lemon pekat, siap pakai*)   
40 g mentega tawar, aduk hingga lembut
100 g gula palem
100 ml air

Adonan telur:

5 butir telur ayam
110 g gula pasir
1 L susu cair
1/4 sdt garam

Cara Membuat:

- Siapkan 2 loyang dari kertas aluminium siap pakai, @ ukuran 20 x 10 x 6  cm atau bervolume @ 500 Olesi mentega, sisihkan.
- Roti: Olesi setiap lembar roti tawar dengan mentega, sisihkan.
- Aduk rata gula pasir, Kayu manis bubuk, dan biji pala parut. Taburkan di atas roti berlapis mentega hingga rata.
- Panggang roti bertabur gula dalam oven pa-nas bersuhu 180 C selama 15 menit  hingga roti agak kering. Angkat, dinginkan. Sisihkan.
- Setup apel : Kupas apel, buang bagian tengah yang keras. Iris apel  membujur tipis. Lumuri dengan jus lemon. Sisihkan.
- Lelehkan mentega dan gula palem di atas api sedang. Tuangi air, didihkan sambil  aduk-aduk hingga gula larut.
- Masukkan irisan apel, masak di atas api sedang hingga apel layu dan kental. Aduk rata, angkat.
- Adonan telur: Kocok telur dan gula pasir hingga berbuih dan gula larut   Tuangi susu cair dan garam.
- Penyelesaian: Taruh berurutan dalam loyang: 1/3 bagian roti panggang, 1/2  bagian setup apel, 50 gram keju parut. Ulangi melapis satu kali lagi.
- Taruh sisa roti panggang di atasnya. Taburi dengan 25 gram keju parut.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 40 menit hingga kecokelatan.
- Keluarkan loyang dari oven, taburi sisa keju parut sambil tekan agar menempel.
- Panggang kembali dalam oven panas selama 10 menit hingga keju agak kering  Angkat, sajikan hangat.

Untuk 8 porsi
Kalori per porsi: 540

*) Jus ini sangat kental dan rasanya asam. Bisa dibeli di pasar swalayan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Puding Roti dengan Apel, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Puding Brownies

Puding Brownies

Untuk 10 potongBahan-bahan :1 bungkus agar-agar bubuk320 gra
resep Puding kelapa lapis biskuit

Puding kelapa lapis biskuit

Untuk 16 potong Bahan I: 400 ml santan dari 1 butir kela
resep Puding Sirsak Saus Pandan

Puding Sirsak Saus Pandan

Bahan: 2 bungkus (@ 7 g) agar-agar bubuk putih 100 g &n
resep Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka ini rasanya sangat lezat untu
resep Cake lapis puding tape ketan

Cake lapis puding tape ketan

Untuk 18 potongBahan cake:75 gram tepung terigu protein seda
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an