eresep.com

Resep Ayam Goreng Saus Jamur

By , 2007-11-26 20:48:15
resep Ayam Goreng Saus Jamur
ayam


Bahan:
800 g ayam, potong-potong, cuci bersih, tiriskan
2 sdt garam
70 g tepung terigu
4 sdm mentega tawar
2 1/2 sdm minyak zaitun
125 ml minuman anggur putih (white wine)
200 g jamur shimeji*)
150 ml  susu evaporated (susu kental tawar) kentang goreng untuk pelengkap

Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan garam dan tepung terigu hingga rata.
- Lelehkan mentega dan minyak zaitun, tumis ayam hingga berubah warna.
- Tuangi minuman anggur putih, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga ayam matang. Angkat, tiriskan.
- Tumis jamur dengan minyak bekas meng-goreng ayam, hingga layu. Tuangi susu, masak hingga kental. Angkat.
- Sajikan ayam bersama saus jamur dan ken-tang goreng segera.

Untuk 8 porsi
Kalori per porsi:292


*) Sejenis jamur pipih berwama putih, dijual segar.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Goreng Saus Jamur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Pindag kaki ayam

Pindag kaki ayam

BAHAN : 300 gram kaki ayam
resep Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Untuk 2 porsiBahan:800 g ayam kampung, potong 41 sdm kecap m
resep Gulai ayam aceh

Gulai ayam aceh

Bahan: 1 ekor ayam dipotong-potong, digarami dan diberikan
resep Ayam Bakar Kecap Santan

Ayam Bakar Kecap Santan

Bahan: • Ayam 1 ekor (potong jadi 10 bagian) • D
resep Ayam Asam Pedas khas Ambon

Ayam Asam Pedas khas Ambon

Untuk 2 porsiBahan:800 g daging ayam, potonq kecil dengan tu
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk
resep Tumis Sayap ayam bumbu kecap

Tumis Sayap ayam bumbu kecap

untuk 5 porsibahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian200 g
resep Sate Ayam sambal tomat

Sate Ayam sambal tomat

untuk 10 tusukbahan :300 gram daging ayam yang sudah di fill