eresep.com

Resep Ayam Goreng Saus Jamur

By , 2007-11-26 20:48:15
resep Ayam Goreng Saus Jamur
ayam


Bahan:
800 g ayam, potong-potong, cuci bersih, tiriskan
2 sdt garam
70 g tepung terigu
4 sdm mentega tawar
2 1/2 sdm minyak zaitun
125 ml minuman anggur putih (white wine)
200 g jamur shimeji*)
150 ml  susu evaporated (susu kental tawar) kentang goreng untuk pelengkap

Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan garam dan tepung terigu hingga rata.
- Lelehkan mentega dan minyak zaitun, tumis ayam hingga berubah warna.
- Tuangi minuman anggur putih, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga ayam matang. Angkat, tiriskan.
- Tumis jamur dengan minyak bekas meng-goreng ayam, hingga layu. Tuangi susu, masak hingga kental. Angkat.
- Sajikan ayam bersama saus jamur dan ken-tang goreng segera.

Untuk 8 porsi
Kalori per porsi:292


*) Sejenis jamur pipih berwama putih, dijual segar.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam Goreng Saus Jamur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Roti goreng isi Ayam dan sayuran

Roti goreng isi Ayam dan sayuran

Bahan:2 butir telur, kocok100 g tepung rotiminyak untuk meng
resep Ayam Panggang

Ayam Panggang

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam utuh1 1/2 sendok makan air je
resep Tim Nasi Ayam Jamur

Tim Nasi Ayam Jamur

Bahan:1 1/2 L kaldu ayam Bahan Nasi:300 gram beras4 siung ba
resep Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

BAHAN : 1 ekor ayam 500 cc air kelapa 1/2 sendok teh so
resep NASI KUNING AYAM

NASI KUNING AYAM

Bahan :500 g beras pulen, cuci, tiriskan1 sdm minyak untuk m
resep Soto tasik

Soto tasik

untuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong dua1000 ml ai
resep Ayam goreng remuk

Ayam goreng remuk

ayamnya boleh remuk tapi rasanya yang gurih ditambah lagi de
resep Ayam Panggang Mete

Ayam Panggang Mete

Paduan bumbu dengan kacang mete goreng akan membuat Ayam Pan
resep Ayam bumbu terasi

Ayam bumbu terasi

untuk 5 porsiBahan :1/2 ekor ayam, potong 5 bagian1 sendok m
resep Sayap ayam goreng Isi

Sayap ayam goreng Isi

untuk 5 porsiBahan :5 buah sayap ayam1 sendok teh air jeruk