eresep.com

Resep Sup kambing

By , 2007-12-06 15:44:28
resep Sup kambing
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
300 gram daging kambing, dipotong 2x2x2 cm
150 gram wortel, dipotong bulat tebal 1 cm
150 gram kembang kol
1 buah tomat, dipotong-potong
3 butir cengkeh
1 buah pekak
3 cm kayumanis
1/2 butir pala, dimemarkan
2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh merica bubuk
5 sendok teh gula pasir
2.000 ml air
50 gram makaroni
50 gram kapri, disiangi
2 tangkai seledri, diikat
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bumbu halus:
6 siung bawang putih
2 cm jahe

Bahan pelengkap:

4 buah jeruk limau
4 sendok makan bawang goreng

Cara membuat:
1. Rebus daging kambing dalam 700 ml air sampai mendidih. Angkat dan buang airnya.
2. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, kayumanis, dan pala sampai harum.
3. Masukkan daging kambing. Aduk rata. Tambahkan tomat, wortel dan kembang kol. Aduk sampai layu.
4. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan makaroni, kapri, seledri, dan daun bawang. Masak sampai matang.
5. Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 8 porsi

, 13-04-2011 00:04:00, Rate 1 / 5

Terima kasih atas resepnya sangat bagus sekali,..
Buat rating & Review Resep Sup kambing, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup bakso udang

Sup bakso udang

BAHAN : 1 1/2 liter kaldu
resep Sup tahu gulung kembang tahu

Sup tahu gulung kembang tahu

Untuk 8 porsiBahan tahu gulung:1 lembar kembang tahu, dirend
resep Sup kepiting tahu sutera

Sup kepiting tahu sutera

BAHAN :100 gram daging kepiting yang sudah d
resep Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

Bahan dan Bumbu: • Labu Kuning • Daun Bawang &b
resep Sup rolade udang

Sup rolade udang

Bahan dadar : 2 butir telur 1/4 sendok teh garam Bahan
resep Sate Kambing Sambal Matah

Sate Kambing Sambal Matah

Sambal matah yang merupakan sambal khas dari Bali biasanya s
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00