eresep.com

Sup kambing

By , 2007-12-06 15:44:28
resep Sup kambing
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
300 gram daging kambing, dipotong 2x2x2 cm
150 gram wortel, dipotong bulat tebal 1 cm
150 gram kembang kol
1 buah tomat, dipotong-potong
3 butir cengkeh
1 buah pekak
3 cm kayumanis
1/2 butir pala, dimemarkan
2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh merica bubuk
5 sendok teh gula pasir
2.000 ml air
50 gram makaroni
50 gram kapri, disiangi
2 tangkai seledri, diikat
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bumbu halus:
6 siung bawang putih
2 cm jahe

Bahan pelengkap:

4 buah jeruk limau
4 sendok makan bawang goreng

Cara membuat:
1. Rebus daging kambing dalam 700 ml air sampai mendidih. Angkat dan buang airnya.
2. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, kayumanis, dan pala sampai harum.
3. Masukkan daging kambing. Aduk rata. Tambahkan tomat, wortel dan kembang kol. Aduk sampai layu.
4. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan makaroni, kapri, seledri, dan daun bawang. Masak sampai matang.
5. Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 8 porsi

, 13-04-2011 00:04:00, Rate 1 / 5

Terima kasih atas resepnya sangat bagus sekali,..
Buat rating & Review Resep Sup kambing, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Ayam aroma Serai

Sup Ayam aroma Serai

Untuk 5 porsiBahan:2 buah dada ayam, potong 3 bagian8 batang
resep Sup bayam makaroni

Sup bayam makaroni

Bahan:1 ikat (286 gram) bayam, disiangi 50 gram makaroni, di
resep Sup Jagung

Sup Jagung

BAHAN:- 2 sendok makan minyak- 2 sendok teh bawang putih cin
resep Sup makarel belimbing wuluh

Sup makarel belimbing wuluh

Untuk 5 porsiBahan:    600 gram ikan makarel,
resep Sup Iga Sapi Kacang Merah

Sup Iga Sapi Kacang Merah

untuk 6 porsi kalori per porsi 359 kal Bahan : 1 Kg Iga
resep Marak Kambing

Marak Kambing

Untuk 4 porsiBahan:350 gram daging kambing, potong 5 x 5 x 1
resep Rabeg

Rabeg

Untuk 5 porsiBahan:500 gram daging kambing, potong dadu200 g
resep Malbi Kambing

Malbi Kambing

Untuk 4 porsiBahan:200 gram daging kambing, potong2 siung ba
resep Mahdu Kebab

Mahdu Kebab

Untuk 4 tusukBahan:250 gram daging kambing, cincang halus1 s
resep Mezubi

Mezubi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram daging kambing, potong-potong400