eresep.com

Resep Sup kambing

By , 2007-12-06 15:44:28
resep Sup kambing
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
300 gram daging kambing, dipotong 2x2x2 cm
150 gram wortel, dipotong bulat tebal 1 cm
150 gram kembang kol
1 buah tomat, dipotong-potong
3 butir cengkeh
1 buah pekak
3 cm kayumanis
1/2 butir pala, dimemarkan
2 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh merica bubuk
5 sendok teh gula pasir
2.000 ml air
50 gram makaroni
50 gram kapri, disiangi
2 tangkai seledri, diikat
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bumbu halus:
6 siung bawang putih
2 cm jahe

Bahan pelengkap:

4 buah jeruk limau
4 sendok makan bawang goreng

Cara membuat:
1. Rebus daging kambing dalam 700 ml air sampai mendidih. Angkat dan buang airnya.
2. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, kayumanis, dan pala sampai harum.
3. Masukkan daging kambing. Aduk rata. Tambahkan tomat, wortel dan kembang kol. Aduk sampai layu.
4. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan makaroni, kapri, seledri, dan daun bawang. Masak sampai matang.
5. Sajikan dengan pelengkapnya.

Untuk 8 porsi

, 13-04-2011 00:04:00, Rate 1 / 5

Terima kasih atas resepnya sangat bagus sekali,..
Buat rating & Review Resep Sup kambing, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup Baso Sarang Burung

Sup Baso Sarang Burung

Bahan :1 sdm minyak sayur1 sdm daun bawang cincang halus 1 s
resep Sotanghon Con caldo (Sup Suun) Philipina

Sotanghon Con caldo (Sup Suun) Philipina

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis3 siung bawang putih, cinca
resep Sup krim asparagus

Sup krim asparagus

Bahan :1 sdm mentega100 g bawang bombay, cincang halus200 g
resep SUP TUTUP PASTRY

SUP TUTUP PASTRY

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 319 KalBAHAN:1250 ml kaldu ay
resep Sup sawi telur asin

Sup sawi telur asin

Untuk 4 porsiBahan:1.000 ml air4 butir telur asin mentah3 bu
resep Asem-asem Iga

Asem-asem Iga

untuk 4 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong 2000 ml air
resep Soto grombyang

Soto grombyang

Soto grombyang masakan dari Pemalang ini hampir sama dengan
resep Sate Loso

Sate Loso

sate daging ini khas dari Pemalang, Loso diambil dari Tempat
resep Steak kambing saus sederhana

Steak kambing saus sederhana

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak ka
resep Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4