eresep.com

Resep Serabi solo

By , 2007-12-10 11:37:16
resep Serabi solo
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
200 gram tepung beras
1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
1 buah nangka, dipotong kotak untuk taburan

Bahan areh:
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
 
Cara membuat:
1. Panaskan wajan besi yang diberi parutan kelapa. Aduk -aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang.
2. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 450 ml santan. Biarkan hangat.
3. Areh: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk dengan api kecil sampai kental. Sisihkan.
4. Campur tepung beras, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
5. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 1 jam.
6. Tuang di wajan besi. Tekan bagian tengahnya sehingga berkulit bagian sisinya. Biarkan mengembang. Tabur nangka. Kecilkan api. Tutup dan biarkan matang. Oles dengan bahan areh.

Untuk 15 buah

, 28-07-2008 11:00:52, Rate 1 / 5

Thanks resepnya, tapi gimana trik supaya ada pingiran serabi tipis dan keras, matursuwun..
Buat rating & Review Resep Serabi solo, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Serabi mini saus cokelat

Serabi mini saus cokelat

Bahan:150 gram tepung terigu pro-tein sedang1/4 sendok teh g
resep Serabi

Serabi

Bahan: 150 g    kelapa setengah tua, kupas, p
resep Serabi

Serabi

Bahan: 250 gr tepung beras 150 gr kelapa parut dari 1/2 b
resep Serabi pandan kinca durian

Serabi pandan kinca durian

Bahan:175 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh ga
resep Serabi daging ayam

Serabi daging ayam

Serabi biasanya rasanya manis, bagaimana kalau serabi rasany
resep Puding kelapa muda

Puding kelapa muda

selain untuk dikonsumsi sendiri hasil dari resep masakan Pud
resep Puding wedang jahe

Puding wedang jahe

Rasa wedang jahe yang menghangatkan badan, apakah rasanya ak
resep Puding Mangga Leci

Puding Mangga Leci

Resep masakan Puding Mangga Leci ini rasannya lezat cocok un
resep Puding Es Campur

Puding Es Campur

resep puding es campur ini bukan puding sebagai bahan campur
resep Puding Cincau saus karamel

Puding Cincau saus karamel

Cincau biasanya dihidangkan bersama es, bagaimana kalau kita