eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6559 resep

Resep Kue talas

13-12-2007 15:13:11

Bahan:
250 gram tepung beras
850 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok teh garam
200 gram tepung sagu
300 gram talas, dikupas, dipotong dadu, dikukus daun pisang untuk membungkus
2 lembar daun pandan, dipotong 20 bagian
100 gram gula merah, disisir halus untuk isi

Cara membuat:
1. Campur tepung beras, 800 ml santan (dari 850 ml santan), dan garam. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat dan dinginkan.
2. Larutkan tepung sagu dan sisa santan. Tuang ke dalam campuran tepung beras. Aduk rata. Tambahkan talas. Aduk rata.
3. Ambil daun pisang. Letakkan daun pandan. Beri adonan. Isi dengan gula merah. Tutup lagi dengan adonan.
4. Bungkus tum. Semat dengan lidi. Kukus 30 menit sampai matang.

Untuk 15 buah

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait