eresep.com

Dendeng Manis balado

By , 2007-12-14 14:03:23
resep Dendeng Manis balado
daging


BAHAN:
Minyak untuk menggoreng
300 g dendeng sapi manis, siap pakai, potong ukuran 5 x 5 cm

Sambal Balado:
200 g cabai merah
5 siung bawang putih, parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt cuka

CARA MEMBUAT:

- Panaskan minyak, goreng dendeng hingga matang dan kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Samba! balado: Tumbuk kasar cabai bersama bawang putih dan garam.
- Penyelesaian: Panaskan kembali 2 sdm minyak sisa menggoreng dendeng, tumis cabai hingga layu.
- Tambahkan cuka, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat. Penyajian: Campur dendeng ikan dengan sambal balado, aduk rata. Sajikan.

Resepedia

Resepedia

  • Dendeng balado

    Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahan nya sama dengan dendeng balado, bedanya adalah bumbu balado nya bukan memakai cabai merah, namun memakai cabai hijau yang diiris kasar dan daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Dendeng Manis balado, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Dendeng kare balado hijau

Dendeng kare balado hijau

Bahan500 gr daging has dalam direbus, dipotong tipis melebar
resep Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging gandik400 ml air, didihkan1/
resep Kering Dendeng Tempe

Kering Dendeng Tempe

Bahan :1 Liter minyak sayur  150 g    te
resep Dendeng ragi

Dendeng ragi

Untuk 6 porsi Bahan: 300 gram daging top side, diiris
resep Dendeng Balado Sambal Hijau

Dendeng Balado Sambal Hijau

Untuk 2 porsiBahan:250 g daging gandik sapi, iris200 ml air1
resep Rendang

Rendang

Untuk 5 porsiBahan :400 gram daging rendang, potong melawan
resep Daging suwir tumis

Daging suwir tumis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel5 buah caba
resep Tumis daging sukiyaki

Tumis daging sukiyaki

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sukiyaki2 cm lengk
resep Tumis daging bumbu kecap

Tumis daging bumbu kecap

Untuk 5 porsiBahan :400 gram daging sengkel, iris tipis leba
resep Daging teriyaki

Daging teriyaki

Untuk 4 porsiBahan :300 gram daging gandik, iris tipis lebar