eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6827 resep

Resep Dadar Singkong

20-12-2007 09:24:49

bahan kulit :
500 gram singkong, diparut
1 sendok teh garam

bahan isi:
250 gram oncom cincang
100 gram wortel, dipotong korek api
1 tangkai daun bawang, diiris tipis
4 sendok minyak goreng untuk menumis

bumbu halus:
3 buah cabai merah
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 cm kencur
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

cara membuat:
1. Aduk singkong dan garam. Ambil satu atau dua sendok adonan. Tipiskan di tutup panci hingga berbentuk lingkaran, diameter 12cm.
2. Letakkan tutup panci tadi di atas panci berisi air mendidih. Bagian yang ada dadarnya di dalam. Biarkan sebentar sampai matang. Lakukan hal yang sama pada semua adonan kulit.
3. lsi: tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan oncom dan wortel sambil diaduk. Bubuhi daun bawang. Masak sampai matang.
4. Isi dadar singkong dengan bahan isi, gulung.

Untuk 15 buah

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait