eresep.com

Gurame goreng garing berempah

By , 2007-12-22 09:13:15
resep Gurame goreng garing berempah
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :
750 gram ikan gurame segar, besihkan
1/2 sdt aur jeruk nipis
1 sdt garam
25 g tepung terigu
25 g tepung kanci
minyak untuk menggoreng

Bumbu remah :

1 sdt tepung kanji
270 ml air
1/4 sdt kaldu ayam instan bubuk
1/4 sdt garam
2 sdm tepung beras

Cara Membuat :


1. sayat daging gurame dari arah ekor sampai kepala, jaga agar kepala tidak putus, lakukan pada sisi yang satu.

2. gelung tiap helai daging ikan ke arah atas. kencangkan gelung dengan tusuk gigi.


3. lubangi ujung tulang, selipkan benang bola, tarik benang ke arah kepala dan ikat insang hingga tulang melengkung ke arah kepala.
4. lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. diamkan 45 menit.
5. lumuri ikan dengan campuran tepung, goreng ikan dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan, sisihkan.


6. aduk bahan remahan, sedokkan ke dalam minyak panas hingga kering. angkat lalu letakkan diatas ikan. lakukan sampai
bahan remahan habis.

untuk 3 porsi.

, 21-04-2013 16:52:40, Rate 1 / 5

mudah mudahan menggiurkan
Buat rating & Review Resep Gurame goreng garing berempah, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Untuk 2 porsi Bahan:500 g ikan gurami 100 g tepung terigu1/2
resep Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masakan ini pasti tidak pernah absen menjadi menu spesial di
resep Gurame goreng Tepung

Gurame goreng Tepung

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame ukuran sedang, fille
resep Gurame bakar bumbu mangga

Gurame bakar bumbu mangga

untuk 5 porsiBahan :1 ekor (800 garam) ikan gurame, bersihka
resep Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame, kerat-kerat100 gram
resep Kakap goreng mentega

Kakap goreng mentega

Untuk 5 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan kakap, potong-potong1/
resep Asem-asem bandeng

Asem-asem bandeng

untuk 4 porsi Bahan-bahan :2 ekor bandeng segar, potong
resep Udang goreng cabai hijau

Udang goreng cabai hijau

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram udang jerbung, kerat pung
resep Pangsit goreng isi udang

Pangsit goreng isi udang

Untuk 25 buahBahan Kulit:75 gram tepung terigu protein renda
resep Udang barbeque

Udang barbeque

Untuk 15 tusukBahan Udang: 400 gram udang, buang kulit