eresep.com

Gurame goreng garing berempah

Resep Kategori seafood By , 22 Desember 2007
resep Gurame goreng garing berempah
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :
750 gram ikan gurame segar, besihkan
1/2 sdt aur jeruk nipis
1 sdt garam
25 g tepung terigu
25 g tepung kanci
minyak untuk menggoreng

Bumbu remah :

1 sdt tepung kanji
270 ml air
1/4 sdt kaldu ayam instan bubuk
1/4 sdt garam
2 sdm tepung beras

Cara Membuat :


1. sayat daging gurame dari arah ekor sampai kepala, jaga agar kepala tidak putus, lakukan pada sisi yang satu.

2. gelung tiap helai daging ikan ke arah atas. kencangkan gelung dengan tusuk gigi.


3. lubangi ujung tulang, selipkan benang bola, tarik benang ke arah kepala dan ikat insang hingga tulang melengkung ke arah kepala.
4. lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. diamkan 45 menit.
5. lumuri ikan dengan campuran tepung, goreng ikan dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan, sisihkan.


6. aduk bahan remahan, sedokkan ke dalam minyak panas hingga kering. angkat lalu letakkan diatas ikan. lakukan sampai
bahan remahan habis.

untuk 3 porsi.

, 21-04-2013 16:52:40, Rate 1 / 5

mudah mudahan menggiurkan
Buat rating & Review Resep Gurame goreng garing berempah, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Gurame bakar bumbu mangga

Gurame bakar bumbu mangga

untuk 5 porsiBahan :1 ekor (800 garam) ikan gurame, bersihka
resep Pecak Gurame

Pecak Gurame

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan gurame6 buah jeruk limau, amb
resep Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masakan ini pasti tidak pernah absen menjadi menu spesial di
resep Gurame Peletuk

Gurame Peletuk

Untuk 2 porsiBahan:400 g ikan gurame, bersihkan, potong 4100
resep Gurame Bakar

Gurame Bakar

Untuk 2 PorsiBahan:1 ekor ikan gurame, kerat-kerat1 sendok m
resep Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu Bali

Pepes ikan mas bumbu bali ini rasanya nikmat, bagaimana cara
resep Pepes Udang

Pepes Udang

Hidangan pepes udang ini bisa menjadi pilihan anda
resep Pepes gabus pucung

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya
resep Perkedel Udang

Perkedel Udang

Perkedel biasanya dengan daging, kali ini kita coba membuat
resep Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat

Cumi Tumis Tomat dapat anda sajikan sebagai menu hari ini, r