eresep.com

Resep Gurame goreng garing berempah

By , 2007-12-22 09:13:15
resep Gurame goreng garing berempah
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan :
750 gram ikan gurame segar, besihkan
1/2 sdt aur jeruk nipis
1 sdt garam
25 g tepung terigu
25 g tepung kanci
minyak untuk menggoreng

Bumbu remah :

1 sdt tepung kanji
270 ml air
1/4 sdt kaldu ayam instan bubuk
1/4 sdt garam
2 sdm tepung beras

Cara Membuat :


1. sayat daging gurame dari arah ekor sampai kepala, jaga agar kepala tidak putus, lakukan pada sisi yang satu.

2. gelung tiap helai daging ikan ke arah atas. kencangkan gelung dengan tusuk gigi.


3. lubangi ujung tulang, selipkan benang bola, tarik benang ke arah kepala dan ikat insang hingga tulang melengkung ke arah kepala.
4. lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. diamkan 45 menit.
5. lumuri ikan dengan campuran tepung, goreng ikan dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan, sisihkan.


6. aduk bahan remahan, sedokkan ke dalam minyak panas hingga kering. angkat lalu letakkan diatas ikan. lakukan sampai
bahan remahan habis.

untuk 3 porsi.

, 21-04-2013 16:52:40, Rate 1 / 5

mudah mudahan menggiurkan
Buat rating & Review Resep Gurame goreng garing berempah, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Gurame Peletuk

Gurame Peletuk

Untuk 2 porsiBahan:400 g ikan gurame, bersihkan, potong 4100
resep Gurame bakar bumbu kacang

Gurame bakar bumbu kacang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah ikan gurame belah dua meleb
resep Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas

Untuk 2 porsi Bahan:500 g ikan gurami 100 g tepung terigu1/2
resep Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Masakan ini pasti tidak pernah absen menjadi menu spesial di
resep Gurame goreng taosi

Gurame goreng taosi

Bahan : 1 ekor (500 gram) ikan gurame, difillet daging-nya,
resep Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis

Ikan Bilis Tumis bumbu Pedas Manis

Ikan bilis atau bilis merupakan ikan endemik di Danau Singka
resep Kare Kepiting

Kare Kepiting

Tuban merupakan daerah dipesisir utara Jawa Timur sehingga t
resep Udang Asam Keung

Udang Asam Keung

mau menikmati udang asam keung atau udang asam pedas tidak p
resep Kakap Masak Woku

Kakap Masak Woku

Resep masakan ini adalah Kakap Masak Woku, woku adalah bumbu
resep Tongkol Kuah Kuning

Tongkol Kuah Kuning

Ikan tongkol memang lezat dimasak apa saja, kali ini kita ma