eresep.com

Kue Geplak Jahe

Resep Kategori cake By , 23 Desember 2007
resep Kue Geplak Jahe


Bahan :
600 ml air
400 g gula merah, sisir halus
400 g gula pasir
1/2 sdt garam
50 g jahe segar, parut, ambil airnya 25 ml
300 g kelapa parut, sangrai hingga kering
600 g tepung beras

Taburan:

2 sdm tepung beras, sangrai

Cara membuat:
- Didihkan air, masak gula merah hingga larut. Angkat, saring. Sisihkan.
- Masak kembali larutan gula bersama gula pasir, garam, dan air jahe, masak hingga kental.Angkat.
- Tuang larutan gula ke dalam campuran kelapa sangrai dan tepung beras, sambil aduk hingga rata.
- Siapkan loyang ukuran 22 x 29 x 3 cm, taburi tepung beras sangrai.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Taburi atasnya dengan tepung beras sangrai, biarkan hingga geplak dingin dan keras.
- Balikkan cetakan, keluarkan geplak. Potong-potong bentuk wajik 4 cm.
- Sajikan.

UNTUK 30 POTONG
Kalori per potong: 195

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue Geplak Jahe, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Kue pisang dua warna

Kue pisang dua warna

bahan I:180 gram tepung hunkwe1.800 ml santan dari 2 1/2 but
resep Kue serundeng manis pedas

Kue serundeng manis pedas

Untuk 16 bungkusBahan:150 gram tepung beras1/4 sendok teh ga
resep kue marmer tape

kue marmer tape

BAHAN : 300 gram tape, dihaluskan 
resep Kue Pepe

Kue Pepe

Bahan:1100 ml santan dari 2 butir kelapa kupas5 lembar daun
resep Kue Pilin kari

Kue Pilin kari

BAHAN500 g    puff pastry, siap pakai*)50 g&n
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an