eresep.com

Resep Kue Geplak Jahe

By , 2007-12-23 21:22:57
resep Kue Geplak Jahe
cake


Bahan :
600 ml air
400 g gula merah, sisir halus
400 g gula pasir
1/2 sdt garam
50 g jahe segar, parut, ambil airnya 25 ml
300 g kelapa parut, sangrai hingga kering
600 g tepung beras

Taburan:

2 sdm tepung beras, sangrai

Cara membuat:
- Didihkan air, masak gula merah hingga larut. Angkat, saring. Sisihkan.
- Masak kembali larutan gula bersama gula pasir, garam, dan air jahe, masak hingga kental.Angkat.
- Tuang larutan gula ke dalam campuran kelapa sangrai dan tepung beras, sambil aduk hingga rata.
- Siapkan loyang ukuran 22 x 29 x 3 cm, taburi tepung beras sangrai.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Taburi atasnya dengan tepung beras sangrai, biarkan hingga geplak dingin dan keras.
- Balikkan cetakan, keluarkan geplak. Potong-potong bentuk wajik 4 cm.
- Sajikan.

UNTUK 30 POTONG
Kalori per potong: 195

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue Geplak Jahe, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue lumpur ubi

Kue lumpur ubi

Bahan:500 g ubi jalar putih, kupas, kukus, haluskan selagi p
resep Kue kering keju lemon

Kue kering keju lemon

BAHAN:200 gram margarin60 gram pia tepung1 sendok teh kulit
resep ES HUNKUE

ES HUNKUE

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 385 kalBAHAN:100 g daging bua
resep Kue pisang hunkwe

Kue pisang hunkwe

Bahan  :1 buah (150 gram) pisang tanduk, kukus, iris bu
resep Kue Monyong

Kue Monyong

Untuk 15 potongBahan:50 gram ketan hitam200 gram tepung keta
resep Puding Es Campur

Puding Es Campur

resep puding es campur ini bukan puding sebagai bahan campur
resep Puding Cincau saus karamel

Puding Cincau saus karamel

Cincau biasanya dihidangkan bersama es, bagaimana kalau kita
resep Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka

Puding cokelat lapis kopi moka ini rasanya sangat lezat untu
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300