eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6905 resep

Resep Sayap Ayam SausTiram

23-12-2007 21:41:29

Bahan:
10 potong (750 g) sayap ayam
2 sdm kecap manis Minyak untuk menggoreng
2 batang daun bawang, iris tipis
4 cm jahe, iris tipis
1 sdm arak masak
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
1 sdt minyak wijen

Saus:

1 1/2 sdm saus tiram
150 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin

Cara membuat:

- Lumuri sayap ayam dengan kecap manis. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng ayam. Tumis daun bawang dan jahe hingga harum.
- Masukkan sayap ayam goreng, arak masak, dan saus  tiram, aduk rata. Masak di atas api sedang selama 15 menit hingga mendidih.
- Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat.
- Perciki minyak wijen. Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi
Kalori per porsi: 117

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait