eresep.com

Empal Udang

By , 2007-12-23 21:43:59
seafood


Bahan:
250 g udang kupas, cincang halus
100 g kelapa muda, parut
1 butir telur ayam
minyak goreng

Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
1 siung bawang putih 1 sdt ketumbar
1 cm jahe segar
1/2 sdt merica butiran, sangrai
1 sdt garam

Cara membuat:
- Campur udang, kelapa parut, telur, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng adonan udang sesendok demi sesendok hingga warnanya kuning kecokelatan.
- Angkat, tiriskan.
- Sajikan hangat.

Untuk 16 buah

Resepedia

Resepedia

  • Empal Gentong

    Empal Gentong adalah makanan khas masyarakat kota Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai (gule) dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) di dalam gentong (priuk tanah liat). Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi.Keberadaan Empal Gentong sebagai makanan khas dari Cirebon, tidak dapat dilepaskan dari keberadaan Warung Empal Gentong Man Darma. Sudah banyak pejabat dan selebritis ibu kota yang merasakan nikmatnya empal gentong Mang Darma ini. Letaknya di samping kiri Bank Tabungan Negara (BTN) Cirebon, di Jalan Slamet Riyadi (Krucuk) Cirebon. Namun warung Empal Gentong yang paling banyak saat ini terletak di Jalan Raya Plered, yang merupakan jalan utama penghubung Kota Cirebon dengan Kota Bandung dan Jakarta. Disinilah merupakan sentra penjualan Empal Gentong. Empal Gentong sebagai makanan khas daerah Kabupaten Cirebon, layak berbangga karena dijadikan salah satu cita rasa khusus produk mie nasional (Indomie Rasa Empal Gentong). Bahkan pada saat open house keluarga Presiden SBY pada saat Idul Fitri 1428H Empal Gentong menjadi salah satu menu favorit yang turut dihidangkan.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Empal Udang, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Empal Balado

Empal Balado

Untuk 4 potongBahan:400 g daging gandik sapi200 ml air, didi
resep Empal Daging

Empal Daging

Bahan :500 gram daging has dalam750 ml air kelapa5 lembar da
resep Daging Empal

Daging Empal

Bahan :400 gram daging has dalam2 lembar daun salam2 cm leng
resep Rawon empal

Rawon empal

Bahan: 3 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok
resep Empal Gepuk

Empal Gepuk

Untuk 4 porsiBahan:400g daging gandik sapi200 ml air, didihk
resep Tim ikan nila

Tim ikan nila

Untuk 3 porsi Bahan:3 ekor ikan nila, kerat-kerat5 buah cab
resep Tim Ikan Bawal

Tim Ikan Bawal

Untuk 3 porsi    Bahan:3 ekor ikan bawal, ker
resep Pindang badeng

Pindang badeng

Untuk 6 porsi Bahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian1 se
resep Ekor kuning saus tiram

Ekor kuning saus tiram

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat3 cm
resep Kembung panggang bumbu ngohyong

Kembung panggang bumbu ngohyong

Untuk 6 porsiBahan:6 ekor ikan kembung1 buah jeruk nipis, am