Resep Es kelapa muda wangi - Es kelapa muda wangi Recipe

Home - Resep masakan - Resep Es kelapa muda wangi

Resep Es kelapa muda wangi

Resep Terkait

Resep Brownies Kenari

Resep Kue kering brownies kelapa

Resep Risoles kentang sosis vla keju

Resep Risoles keju ala bolognaise

Resep Es kelapa gula secang

24-12-2007 14:10:53
Bahan:
4 buah kelapa muda, kerok isinya, sisihkan airnya
2 sdm selasih kering, rendam air hingga mengembang, tiriskan
100 g daging buah nangka matang, potong dadu 1 cm
75 ml air jeruk nipis
es batu serut

Sirop:
300 g gula pasir
250 ml air
2 lembar daun pandan, simpulkan
6 lembar daun jeruk

Cara membuat:
- Sirop: Rebus semua bahan hingga mendidih dan gula larut, aduk rata.Angkat.
- Ambil daun pandannya, sisihkan.
- Susun dalam gelas saji; kelapa muda, selasih, dan nangka muda. Tuangi air kelapa, beri sirop, aduk rata.
- Sajikan bersama es serut.

UNTUK 6 GELAS
Kalori per gelas: 360

Kirim ke email

Pint Resep

ada komentar 2 untuk resep ini. Posting komentar anda

gordon @

Indonesia 08-12-2012 16:14:10

resep masntep, tapi bisa minta tolong diajarkan cara membuat gula caramel... mau tak pake di es kelapa muda... tolong informasinya... Apakah boleh menggunakan gula fructose dan gelatine untuk menjadi gula caramel...

Joko @Bandung

Indonesia 07-02-2012 22:49:10

Termakasih bos informasinya. Bos kalau ingin es kelapa rasa durian apa nangkanya aja di ganti durian.

Posting Komentar Mengenai Resep ini