eresep.com

Resep Kue lumpur ubi

By , 2007-12-24 17:59:57
resep Kue lumpur ubi
cake


Bahan:
500 g ubi jalar putih, kupas, kukus, haluskan selagi panas
150 g tepung terigu, ayak
350 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa parut
180 g gula pasir halus
3 kuning telur ayam putih telur ayam
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt mentega untuk mengoles cetakan
250 g daging buah kelapa muda yang dikeruk kasar
100 g sultana, untuk hiasan

Cara membuat:
- Aduk ubi halus dan tepung terigu hingga rata.
- Tuangi santan kental sedikit-sedikit sambil aduk rata. Saring. Sisihkan.
- Kocok gula pasir, telur, vanili, dan ga-ram hingga gula larut.
- Masukkan adonan ubi, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur di atas api, olesi tiap lubang cetakan dengan sedikit mentega.
- Tuang adonan kue lumpur ke dalam tiap cetakan kue lumpur hingga 1 cm dari permukaan cetakan.
- Tutup cetakan kue lump panggang hingga kue setengah matang.
- Taruh 1 - 2 potong kelapa mudl dan 3 buah sultana di setiap kue lumpur.
- Panggang kembali sampai seluruh ba-han matang. Lepaskan dari cetakan, sajikan.

UNTUK 25 BUAH
Kalori per buah:161

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kue lumpur ubi, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue Kelapa tabur almon

Kue Kelapa tabur almon

Untuk 800 gBahan :200 g mentega200 g gula pasir halus 2 kuni
resep Kue Manda

Kue Manda

Kue tradisional berasal dari kota Palu, yang terbuat dari si
resep Kue Moci

Kue Moci

BAHAN:Tepung ketan 150 gramGaram 1/4 sendok tehSantan kental
resep Kue Telur Gabus

Kue Telur Gabus

Untuk 500 gramBahan:200 g tepung terigu, ayak2 butir telur a
resep kue Sus abon

kue Sus abon

untuk 15 buahBahan kulit sus:100 gram abon daging sapi125 gr
resep Puding Tape Ketan

Puding Tape Ketan

untuk 20 gelas Bahan puding 1 :3/4 bungkus agar-agar bubuk20
resep Puding Jagung

Puding Jagung

Untuk 12 gelasBahan :150 gram jagung manis pipil rebus, dibl
resep Puding buah-buahan

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak ke
resep Puding Selai kacang

Puding Selai kacang

untuk 11 buah Bahan puding 1 :1 bungkus agar-agar bubuk1 sen
resep Apple Pie

Apple Pie

Kue pie yang lezat dari buah apel yang lezat dan manisBahan