eresep.com

Resep Bolu kentang santan

By , 2007-12-24 18:05:40
resep Bolu kentang santan
cake


Bahan:
5 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
175 g gula pasir
1/8 sdt vanili bubuk
350 g kentang, kupas, kukus, haluskan selagi panas
100 g kacang tanah, sangrai, kupas, cincang agak kasar
50 g kismis
100 ml areh (santan kental yang dimasak hingga berminyak)

Ayak:
100 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1 sdt baking powder

Taburan, ayak:
1 sdm gula bubuk
1/2 sdt bumbu lapis legit (bumbu spekuk) bubuk

Cara membuat:
- Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm. Olesi mentega, taburi tepung terigu hingga rata. Sisihkan.
- Kocok kuning telur, putih telur, gula, dan vanili bubuk hingga pucat dan kental.
- Masukkan kentang halus bergantian dengan tepung terigu sedikit-sedikit dan, sambil aduk dengan gerakan searah hingga rata.
- Tambahkan kacang tanah dan kismis, aduk rata. Tuangi santan kental, aduk rata dengan gerakan searah.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 40 menit hingga matang.Angkat, biarkan uapnya hi-lang.
- Taburi dengan bahan taburan. Po-tong-potong, sajikan.

Untuk 20 potong
Kalori per potong:136

Media heading

...
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bolu kenari kayumanis

Bolu kenari kayumanis

Untuk 6 buah Bahan: 3 butir telur 50 gram gula pasir 2
resep Puding Panas Bolu Kukus

Puding Panas Bolu Kukus

Bahan: 15 g mentega, lelehkan, untuk olesan3 sdm sirop vanil
resep Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

untuk 26 buahBAHAN:4 butir Telur ayam 240 gram Gula pasir 1/
resep Bolu kukus jeruk

Bolu kukus jeruk

Bahan:190 ml    air jeruk lemon2 sdt &nb
resep Bolu krenyes

Bolu krenyes

bahan:200 gram bolu kering kotak bercorak siap pakai 1 butir
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17