eresep.com

Bolu kentang santan

Resep Kategori cake By , 24 Desember 2007
resep Bolu kentang santan
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
5 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
175 g gula pasir
1/8 sdt vanili bubuk
350 g kentang, kupas, kukus, haluskan selagi panas
100 g kacang tanah, sangrai, kupas, cincang agak kasar
50 g kismis
100 ml areh (santan kental yang dimasak hingga berminyak)

Ayak:
100 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1 sdt baking powder

Taburan, ayak:
1 sdm gula bubuk
1/2 sdt bumbu lapis legit (bumbu spekuk) bubuk

Cara membuat:
- Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm. Olesi mentega, taburi tepung terigu hingga rata. Sisihkan.
- Kocok kuning telur, putih telur, gula, dan vanili bubuk hingga pucat dan kental.
- Masukkan kentang halus bergantian dengan tepung terigu sedikit-sedikit dan, sambil aduk dengan gerakan searah hingga rata.
- Tambahkan kacang tanah dan kismis, aduk rata. Tuangi santan kental, aduk rata dengan gerakan searah.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 40 menit hingga matang.Angkat, biarkan uapnya hi-lang.
- Taburi dengan bahan taburan. Po-tong-potong, sajikan.

Untuk 20 potong
Kalori per potong:136

, 02-06-2008 20:52:38, Rate 1 / 5

kalo kentangnya direbus bisa nggak?
Buat rating & Review Resep Bolu kentang santan, Silahkan login terlebih dahulu Login
resep Bolu Kambu

Bolu Kambu

Untuk 10 potongBahan:2 ekor (1.000 gram) ikan bandeng2 butir
resep Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

untuk 26 buahBAHAN:4 butir Telur ayam 240 gram Gula pasir 1/
resep bolu gulung tape

bolu gulung tape

BAHAN:10 kuning telur  1 putih telur&nbs
resep Bolu kukus batik kacang moka

Bolu kukus batik kacang moka

Untuk 10 potong Bahan: 4 butir telur 100 gram gula pasi
resep Bolu pandan kismis

Bolu pandan kismis

Untuk 15 buah Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula pa
resep Kue Lapis Talas

Kue Lapis Talas

Selain bisa untuk brownies, talas juga dapat disajikan menja
resep Cireng

Cireng

Cireng lengkap dengan sambal kacang, resep yang patut anda c
resep Apem

Apem

Kue apem merupakan kue tradisional indonesia membuatnya
resep Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mari kita buat buat getuk lindri, getuk lindri adalah getuk
resep Puding karamel yoghurt

Puding karamel yoghurt

beriku ini adalah resep puding karamel yoghurt yang patut an