eresep.com

Bolu kentang santan

By , 2007-12-24 18:05:40
resep Bolu kentang santan
cake
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
5 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
175 g gula pasir
1/8 sdt vanili bubuk
350 g kentang, kupas, kukus, haluskan selagi panas
100 g kacang tanah, sangrai, kupas, cincang agak kasar
50 g kismis
100 ml areh (santan kental yang dimasak hingga berminyak)

Ayak:
100 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1 sdt baking powder

Taburan, ayak:
1 sdm gula bubuk
1/2 sdt bumbu lapis legit (bumbu spekuk) bubuk

Cara membuat:
- Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm. Olesi mentega, taburi tepung terigu hingga rata. Sisihkan.
- Kocok kuning telur, putih telur, gula, dan vanili bubuk hingga pucat dan kental.
- Masukkan kentang halus bergantian dengan tepung terigu sedikit-sedikit dan, sambil aduk dengan gerakan searah hingga rata.
- Tambahkan kacang tanah dan kismis, aduk rata. Tuangi santan kental, aduk rata dengan gerakan searah.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 40 menit hingga matang.Angkat, biarkan uapnya hi-lang.
- Taburi dengan bahan taburan. Po-tong-potong, sajikan.

Untuk 20 potong
Kalori per potong:136

, 02-06-2008 20:52:38, Rate 1 / 5

kalo kentangnya direbus bisa nggak?
Buat rating & Review Resep Bolu kentang santan, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bolu gulung keju pelangi

Bolu gulung keju pelangi

Untuk 12 potong Bahan: 5 butir telur 100 gram gula pas
resep Bolu Tapai Kukus*

Bolu Tapai Kukus*

Bahan:10 butir telur ayam 225 g gula pasir500  g tapai
resep Bolu Gulung Ayam Kentang

Bolu Gulung Ayam Kentang

bahan cake:125 gram margarin50 gram kentang kukus,dihaluskan
resep Bolu kacang

Bolu kacang

Untuk 34 buah Bahan: 4 putih telur 1/4 sendok teh garam
resep Bolu pisang cokelat

Bolu pisang cokelat

Untuk 10 potong Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula
resep Selai Susu karamel

Selai Susu karamel

Untuk 350 gramBahan-bahan :75 ml susu kental manis50 gram me
resep Ayam madu renyah

Ayam madu renyah

Untuk 2 porsiBahan-bahan :1 buah dada ayam fillet, potong ko
resep Orange cheese cake

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein ren
resep Mocha cashew cake

Mocha cashew cake

Untuk 15 potong Bahan dasar, aduk Rata :100 gram biskui
resep Butterscotch Cake

Butterscotch Cake

Untuk 20 potongBahan Cake :125 gram tepung terigu protein re