eresep.com

CUMI GORENG TEPUNG

By , 2007-12-24 18:20:51
resep CUMI GORENG TEPUNG
seafood


Bahan:
1 kg cumi-cumi ukuran besar, buang kulit ari dan kantong tintanya
1 sdt garam
1/2 sdm air kapur sirih
1/2 sdt soda kue
minyak untuk menggoreng

Tepung Bumbu :
75 g tepung beras
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt tepung kanji
1/4 sdt garam

Cara membuat:
- Iris tiap cumi-cumi melintang 1/2 cm.
- Campur cumi-cumi dengan garam, air kapur sirih, dan soda kue. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar aromanya tidak anyir Tiriskan.
- Tepung Bumbu: Aduk semua bahan hingga rata.
- Gulingkan tiap potongan cumi dalam Tepung Bumbu hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak di atas api sedang hingga setengah kering.Angkat dan tiriskan.
- Panaskan kembali minyak, goreng cumi setengah kering hingga kering benar.Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan saus cabai botolan atau mayones botolan.

UNTUK 6 PORSI

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep CUMI GORENG TEPUNG, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cumi asin manis

Cumi asin manis

BAHAN:500 ml air untuk merebus 250 g cumi kering yang panjan
resep Ungkep Cumi Serai

Ungkep Cumi Serai

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 92BAHAN:500 g cumi-cumi sero
resep kepala cumi goreng

kepala cumi goreng

BAHAN : 12 buah kepala cumi&nb
resep Cumi-cumi panggang

Cumi-cumi panggang

Bahan :Cumi-cumi ukuran sedang 400 gram, kupas dan cuci bers
resep Cumi Bakar saus padang

Cumi Bakar saus padang

Untuk 5 porsiBahan:1 kg cumi segar ukuran sedang, iris bulat
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le
resep Oseng cumi asin

Oseng cumi asin

untuk 4 porsiBahan:250 gram cumi asin, seduh, goreng sebenta