eresep.com

Resep CUMI GORENG TEPUNG

By , 2007-12-24 18:20:51
resep CUMI GORENG TEPUNG
seafood


Bahan:
1 kg cumi-cumi ukuran besar, buang kulit ari dan kantong tintanya
1 sdt garam
1/2 sdm air kapur sirih
1/2 sdt soda kue
minyak untuk menggoreng

Tepung Bumbu :
75 g tepung beras
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt tepung kanji
1/4 sdt garam

Cara membuat:
- Iris tiap cumi-cumi melintang 1/2 cm.
- Campur cumi-cumi dengan garam, air kapur sirih, dan soda kue. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar aromanya tidak anyir Tiriskan.
- Tepung Bumbu: Aduk semua bahan hingga rata.
- Gulingkan tiap potongan cumi dalam Tepung Bumbu hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak di atas api sedang hingga setengah kering.Angkat dan tiriskan.
- Panaskan kembali minyak, goreng cumi setengah kering hingga kering benar.Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan saus cabai botolan atau mayones botolan.

UNTUK 6 PORSI

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep CUMI GORENG TEPUNG, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cumi panggang madu

Cumi panggang madu

untuk 2 porsibahan :250 g cumi ukuran sedang1 sdt jahe parut
resep Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :500 gram cumi, dicuci bersih dan d
resep Pangsit Cumi

Pangsit Cumi

Bahan :Kulit pangsit kotak kecil 1 pak (30 lembar)Daging cum
resep botok cumi isi

botok cumi isi

BAHAN :  500 gram cumi s
resep TUMIS CUMI ASIN DAN PARE

TUMIS CUMI ASIN DAN PARE

Bahan: 50 gram cumi asin, dipotong-potong 300 gram pa
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Pesmol ikan kakap

Pesmol ikan kakap

ikan kakap merupakan salah satu ikan populer karena kelezata
resep Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan pari atau sering disebut juga ikan pe dengan bumbu sant
resep Mangut Lele

Mangut Lele

Ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta, Mangut lele deng
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom