eresep.com

Resep Cake ceri kismis

By , 2007-12-25 07:57:22
resep Cake ceri kismis
cake


Bahan:
500 g kismis
125 g manisan ceri, cincang kasar
75 ml brandy *)
125 g mentega tawar
100 g gula palem
3 butir telur ayam
175 g tepung self-raising **)
1/2 sdt bumbu lapis legit bubuk, siap beli
1 sdm brandy, ekstra

Cara membuat:
- Campur kismis, ceri, dan brandy. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur ayarn satu persatu sambil kocok terus hingga  kental.
- Masukkan campuran buah, tepung terigu, dan bumbu lapis legit. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 25 x 12 x 7 cm beroles mentega, ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180 °C selama 1 jam hingga matang. Angkat.
- Olesi permukaan cake dengan brandy ekstra, tutup rapat dengan kertas aluminium. Dinginkan, keluarkan dari loyang.
- potong-potong. Sajikan.

Untuk 15 potong


*) Brandy yaitu salah satu jenis minuman beralkohol yang terbuat dari sari buah-buahan yang difermentasikan. Biasanya ditambahkan pada puding atau cake sebagai penambah aroma. Bisa diganti dengan rum.
**) Tepung self raising yaitu tepung terigu yang dibubuhi bahan pengembang. Dapat diperoleh di pasar swalayan. Jika tidak  ada dapat diganti dengan 175 g tepung terigu ditam¬bah 1 sdt baking powder dan 1 sdt soda kue.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Chiffon Cake Susu Keju

Chiffon Cake Susu Keju

Bahan: 7 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya 50 ml min
resep Cake almond ceri

Cake almond ceri

Bahan :1/2 sdm ragi instan 1 sdt gula pasir 65 ml air hangat
resep Apel chocolate cake

Apel chocolate cake

Untuk 12 buah Bahan : 100 gram margarin 50 gram tepung
resep Cake jagung lapis daging keju

Cake jagung lapis daging keju

Untuk 10 potong Bahan isi: 1 siung bawang putih, dicinca
resep CAKE KURMA JAHE

CAKE KURMA JAHE

Untuk: 20 potong Kalori per potong: 320BAHAN:500 g kurma tan
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17