eresep.com

Resep Serundeng ikan gabus

By , 2008-01-06 19:40:18
resep Serundeng ikan gabus
seafood


bahan :
150 g daging ikan gabus segar, kukus setengah matang, cabik-cabik kasar
300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
5 sdm bawang merah goreng, siap pakai, remas-remas
3 sdm bawang putih goreng, siap pakai, remas-remas

Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah, buang bijinya
1 1/2 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdm bumbu kari bubuk, siap pakai
1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
- Dalam wajan, taruh daging ikan gabus, santan, dan bumbu halus, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk-aduk dan masak hingga matang, kering, dan berwarna kecokelatan seperti serundeng.
- Angkat, tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, aduk rata. Sajikan sebagai pelengkap lontong dan ketupat sayur.

Untuk 400 g
Kalori per 100 g : 400

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Serundeng ikan gabus, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Telur puyuh serundeng

Telur puyuh serundeng

Untuk 4 porsiBahan :30 butir telur puyuh rebus 200 gram kela
resep Serundeng kedelai bubuk

Serundeng kedelai bubuk

Untuk 200 gramBahan:100 gram kacang kedelai200 gram kelapa p
resep Serundeng ayam

Serundeng ayam

Untuk 190 gram Bahan: 1 buah (200 gram) dada ayam fillet
resep Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)

Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)

Bahan: 500 g daging has dalam sapi, potong-potong ukuran 2x2
resep Kincir Serundeng

Kincir Serundeng

Bahan:Tepung terigu protein rendah350 gramTepung maizena 50
resep Kepiting Bakar

Kepiting Bakar

untuk 4 porsiBahan:2 ekor kepiting besar, belah 24 lembar da
resep Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Ikan kuwe Bakar sambal dabu-dabu

Untuk 4 porsiBahan:2 ekor ikan kuwe, kerat-kerat3 sendok mak
resep Gulai Bandeng

Gulai Bandeng

untuk 6 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian2 sen
resep Ikan Maskring Kayu

Ikan Maskring Kayu

Indonesia memang kaya dengan warisan kuliner, salah satunya
resep Lele bumbu kuning

Lele bumbu kuning

untuk 5 porsiBahan:4 ekor ikan lele 200 gram tepung berbumbu