eresep.com

Serundeng ikan gabus

By , 2008-01-06 19:40:18
resep Serundeng ikan gabus
seafood


bahan :
150 g daging ikan gabus segar, kukus setengah matang, cabik-cabik kasar
300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
5 sdm bawang merah goreng, siap pakai, remas-remas
3 sdm bawang putih goreng, siap pakai, remas-remas

Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah, buang bijinya
1 1/2 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdm bumbu kari bubuk, siap pakai
1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
- Dalam wajan, taruh daging ikan gabus, santan, dan bumbu halus, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk-aduk dan masak hingga matang, kering, dan berwarna kecokelatan seperti serundeng.
- Angkat, tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, aduk rata. Sajikan sebagai pelengkap lontong dan ketupat sayur.

Untuk 400 g
Kalori per 100 g : 400

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Serundeng ikan gabus, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Telur puyuh serundeng

Telur puyuh serundeng

Untuk 4 porsiBahan :30 butir telur puyuh rebus 200 gram kela
resep Tempe goreng tabur serundeng

Tempe goreng tabur serundeng

Untuk 10 buahBahan:15 gram tempe2 batang serai, ambil putihn
resep Serundeng ayam

Serundeng ayam

Untuk 4 porsiBahan:1 buah (180 gram) dada ayam, direbus, dis
resep Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)

Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)

Bahan: 500 g daging has dalam sapi, potong-potong ukuran 2x2
resep SERUNDENG PARU

SERUNDENG PARU

Untuk 800 gKalori per porsi: 150 kalBAHAN:1 kg paru sapi seg
resep Sup Seafood

Sup Seafood

Sup seafood dengan cita rasa pedas ini  berkuah ke
resep Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna panggang

Sandwich isi tuna ini bisa menjadi pilihan menu sarapan
resep Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Untuk 5 PorsiBahan:500 gram cumi bersih, potong bulat 1 1/2
resep Kerapu goreng

Kerapu goreng

untuk 4 porsi             
resep Kerang Hijau berkuah

Kerang Hijau berkuah

untuk 3 porsiBahan:500 gram kerang hijau, rebus bersama 1 le