eresep.com

Serundeng ikan gabus

By , 2008-01-06 19:40:18
resep Serundeng ikan gabus
seafood


bahan :
150 g daging ikan gabus segar, kukus setengah matang, cabik-cabik kasar
300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
5 sdm bawang merah goreng, siap pakai, remas-remas
3 sdm bawang putih goreng, siap pakai, remas-remas

Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah, buang bijinya
1 1/2 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdm bumbu kari bubuk, siap pakai
1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
- Dalam wajan, taruh daging ikan gabus, santan, dan bumbu halus, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk-aduk dan masak hingga matang, kering, dan berwarna kecokelatan seperti serundeng.
- Angkat, tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, aduk rata. Sajikan sebagai pelengkap lontong dan ketupat sayur.

Untuk 400 g
Kalori per 100 g : 400

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Serundeng ikan gabus, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Telur puyuh serundeng

Telur puyuh serundeng

Untuk 4 porsiBahan :30 butir telur puyuh rebus 200 gram kela
resep Gulai ayam serundeng

Gulai ayam serundeng

BAHAN:1 ekor ayam bersihkan, potong menjadi 8 bagian4 sdm ke
resep Serundeng Paru

Serundeng Paru

 Untuk 250 gramBahan Paru:450 gram paru400 ml air untuk
resep Kue serundeng manis pedas

Kue serundeng manis pedas

Untuk 16 bungkusBahan:150 gram tepung beras1/4 sendok teh ga
resep Ikan Kakap Goreng Bumbu Tomat

Ikan Kakap Goreng Bumbu Tomat

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ikan kakap merah2 sendok teh garam
resep Sambal Cumi

Sambal Cumi

Untuk 5 porsiBahan:500 gram cumi-cumi, cuci bersih, iris bul
resep Lehe Dalo Nigule

Lehe Dalo Nigule

Lehe Dalo Nigule Merupkan Makanan Tradisional Khas Niasuntuk
resep Bilenthango

Bilenthango

ini satu lagi masakan khas dari Gorontalo, Bilenthango merup
resep Kepiting Bakar

Kepiting Bakar

untuk 4 porsiBahan:2 ekor kepiting besar, belah 24 lembar da