eresep.com

ONION RINGS

By , 2008-01-13 21:06:39
resep ONION RINGS
sayuran dan buah


BAHAN:
200 g (2 buah) bawang Bombay ukuran sedang
minyak sayur, untuk menggoreng
1 sdt garam

BUMBU: ADUK RATA

2 sdm paprika bubuk
1 sdt campuran thyme dan basil kering *)
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt bawang Bombay bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt cabai merah bubuk

ADONAN TEPUNG : 

95 g tepung terigu
30 g tepung maizena
1 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm minyak sayur
187,5 ml ginger ale **)

CARA MEMBUAT:
- Potong melintang bentuk cincin bawang Bombay tebal 1,5 cm. Rendam dalam air dingin selama 30 menit. Tiriskan, keringkan dengan lap kertas. Sisihkan.
- Adonan tepung: Campur tepung terigu, tepung maizena, bumbu, dan garam hingga rata. Tuangi telur dan minyak sayur sambil aduk tepung hingga rata. Tambahkan ginger ale, aduk rata. Sisihkan.
- Penyelesaian: Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan bawang Bombay ke dalam adonan tepung hingga tersalut rata. Goreng selama 2-3 menit hingga berubah warna kuning kecokelatan dan matang. Angkat. Tiriskan di atas lap kertas.
-  Taburi garam. Sajikan segera.

UNTUK 6 PORSI
Kalori per porsi: 214 kalori

*) Thyme: Rempah daun asal Mediterania. Beraroma tajam. Dijual dalam bentuk kering. Dapat diperoleh di pasar swalayan.
*) Basil: Rempah daun dengan aroma tajam dan khas. Bentuk daunnya oval kecil, mirip daun kemangi. Dijual dalam bentuk segar dan kering. Dapat diperoleh di pasar swalayan.
**) Ginger ale: Minuman bersoda dengan rasa jahe. Dapat diperoleh di pasar swalayan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep FRIED ONION RING (Texas USA)

FRIED ONION RING (Texas USA)

BAHAN : 3 buah paprika bulat sedan
resep FRENCH ONION SOUP

FRENCH ONION SOUP

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 318 kalBAHAN:50 g mentega taw
resep Sausage Onion Bread

Sausage Onion Bread

Bahan biang:150 gram tepung terigu Cakra Kembar 3 gram ragi
resep Tumis buncis bumbu gulai

Tumis buncis bumbu gulai

untuk 4 porsiBahan :200 gram buncis, potong serong50 gram ta
resep Botok Daun Singkong

Botok Daun Singkong

untuk 10 buahBAHAN:150 gram daun singkong, direbus dipotong
resep Pekedel pedas

Pekedel pedas

untuk 15 buahBahan :400 gram kentang, potong-potong, digoren
resep Oseng-oseng Pepaya

Oseng-oseng Pepaya

untuk 5 porsiBahan :250 gram buah pepaya muda, iris korek ap
resep Sayur Labu siam

Sayur Labu siam

untuk 8 porsiBahan :400 gram labu siam, potong korek api 4 l