eresep.com

Resep Sup kentang brokoli

By , 2008-01-13 21:21:03
resep Sup kentang brokoli
Sup


BAHAN:

2 sdm margarin
100 g bawang Bombay, cincang kasar 
1 sdm tepung terigu
500 ml kaldu ayam
200 g kentang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm 
150 g daging ayam asap, potog dadu 1 cm 
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 lembar daun bay *)
250 ml susu segar
150 g brokoli, lepaskan kuntumnya, rebus sebentar, tiriskan
1 sdt cabai merah bubuk

CARA MEMBUAT:
- Panaskan margarin hingga leleh. Masukkan bawang Bombay.Aduk hingga layu dan harum.
- Masukkan tepung terigu sambil aduk hingga kuning keemasan
- Tuangkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kentang, masak hingga kentang setengah ma-tang. Masukkan daging ayam asap, garam, merica, dan daun bay, masak hingga ayam matang.
- Tuangkan susu, aduk. Masukkan brokoli, masak hingga matang.Angkat
- Taburi cabai merah bubuk. Sajikan panas.

UNTUK 6 PORSI
Kalori per porsi: 118

*) Daun bay: Rempah daun yang banyak tumbuh di Mediterania.Bila dilihat, daunnya mirip daun salam. Dijual dalam bentuk kering dan segar di pasar swalayan.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Sup kentang brokoli, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sup mie udang

Sup mie udang

Untuk 1 porsibahan :85 g bihun ukuran tebal500 ml kaldu ayam
resep Sup iga kacang merah

Sup iga kacang merah

Bahan: 750 gram iga sapi 2 cm jahe 1.000 ml air 1 buah b
resep Sup bola ayam dan jagung

Sup bola ayam dan jagung

Bahan bola ayam: 100 gram daging ayam giling 50 gram dagin
resep Sup Iga

Sup Iga

Untuk 4 porsiBahan:250 gram iga sapi, potong-potong100 gram
resep Sup Tortilla

Sup Tortilla

Bahan:5 sdm    minyak sayur400 g  
resep Telur Omelet Sayuran

Telur Omelet Sayuran

untuk 7 buahBahan :7 butir telur50 gram jamur merang, diiris
resep Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas,
resep Sup Makaroni

Sup Makaroni

untuk 7 porsiBAHAN:100 gram makaroni kecil, direbus setengah
resep Sop Udang

Sop Udang

Untuk 5 porsiBahan:500 gram udang, kupas lalu belah punggung
resep Sup Ubi

Sup Ubi

Untuk 5 porsiBahan:650 gram singkong, kupas, cuci bersih, po