eresep.com

Ikan goreng tepung

By , 2006-07-27 09:00:11
resep Ikan goreng tepung
seafood


Bahan :
- tepung terigu
- telor
- ikan fillet (red snapper, dove, trout, bass)
- garam
- merica
Cara membuat:
1. Peres jeruk (lime atau lemon) dan campurkan dengan
ikan beserta garam. (afwan jeruk tadi kelupaan)
Biarkan kira kira 15 sp 30 menit.
2. Campurkan terigu dengan garam dan merica.
3. Kocok telur.
4. Jerangkan minyak hingga panas.
5. Celup ikan ke dalam kocokan telor lalu masukan kedalam
campuran terigu. Sebelum digoreng bila ingin lapisan terigu
lebih garing celupkan kembali ke dalam telor kemucian di taburi
dengan tepung panir (bread crumb).
6. Mengoreng ikan sebaiknya terendam (deep fry), setelah
digoreng gunakan alat peniris minyak atau letakkan ikan di atas
paper towels. Hal ini agar kadar minyak dan air yang terkandung
dalam ikan dikurangi untuk menjaga garing nya ikan.
7. Catatan bahan di atas kurang ..harus di tambahkan dengan minyak,
lime atau lemon serta bread crumb.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ikan goreng tepung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Masak Ikan dibotoh

Masak Ikan dibotoh

Bahan :500 gram Ikan kakap/ikan bawal dipotong-potong100 gra
resep Ikan Bakar Sambal Mangga

Ikan Bakar Sambal Mangga

Bahan: 2 ekor (800 g) ikan ayam-ayaman segar2 sdm  
resep Ikan Bakar Manado

Ikan Bakar Manado

Manado terkenal dengan masakan ikan lautnya, salah satunya a
resep Timun isi ikan

Timun isi ikan

UNTUK 24 BUAHBAHAN:2 buah Timun250 gram Fillet tenggiri, hal
resep IKAN MUJAIR GORENG

IKAN MUJAIR GORENG

Bahan :500 gram ikan mujair segar, dikerat salah satunya lal
resep Nila bumbu ala thai

Nila bumbu ala thai

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan nila ukuran sedang, fi
resep Gurame goreng Tepung

Gurame goreng Tepung

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame ukuran sedang, fille
resep Mujair Siram Acar

Mujair Siram Acar

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 ekor ikan mujair, dikerat-kerat1
resep Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame, kerat-kerat100 gram
resep Udang Bumbu Daun Kari

Udang Bumbu Daun Kari

Untuk 5 porsiBahan-bahan :300 gram udang jerbung, dibuang su