eresep.com

Resep Ikan goreng tepung

By , 2006-07-27 09:00:11
resep Ikan goreng tepung
seafood


Bahan :
- tepung terigu
- telor
- ikan fillet (red snapper, dove, trout, bass)
- garam
- merica
Cara membuat:
1. Peres jeruk (lime atau lemon) dan campurkan dengan
ikan beserta garam. (afwan jeruk tadi kelupaan)
Biarkan kira kira 15 sp 30 menit.
2. Campurkan terigu dengan garam dan merica.
3. Kocok telur.
4. Jerangkan minyak hingga panas.
5. Celup ikan ke dalam kocokan telor lalu masukan kedalam
campuran terigu. Sebelum digoreng bila ingin lapisan terigu
lebih garing celupkan kembali ke dalam telor kemucian di taburi
dengan tepung panir (bread crumb).
6. Mengoreng ikan sebaiknya terendam (deep fry), setelah
digoreng gunakan alat peniris minyak atau letakkan ikan di atas
paper towels. Hal ini agar kadar minyak dan air yang terkandung
dalam ikan dikurangi untuk menjaga garing nya ikan.
7. Catatan bahan di atas kurang ..harus di tambahkan dengan minyak,
lime atau lemon serta bread crumb.

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ikan goreng tepung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis buncis ikan asin

Tumis buncis ikan asin

Untuk 5 porsiBahan:150 gram buncis, dipotong serong100 gram
resep Ikan gulung saus Asam manis

Ikan gulung saus Asam manis

Bahan:500 g fillet ikan kakap, potong tipis 0,5x 5 x 7 cm 1/
resep Ikan Kembung Bakar

Ikan Kembung Bakar

Untuk 2 porsiBahan:200 g ikan kembung, bersihkan2 lembar dau
resep Ikan mangail garo saus tuturunga

Ikan mangail garo saus tuturunga

BAHAN:250-300 gram 2 ekor Kakap merah, potong jadi 4 bagian
resep Ikan Pari bersantan

Ikan Pari bersantan

Untuk 2 porsiBahan:150 g ikan pari asap, potong serasi2 sdm
resep Ekado udang

Ekado udang

Untuk 15 buahBahan:200 gram udang kupas, cincang kasar100 gr
resep Pesmol ikan kakap

Pesmol ikan kakap

ikan kakap merupakan salah satu ikan populer karena kelezata
resep Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan Pari Bakar bumbu santan

Ikan pari atau sering disebut juga ikan pe dengan bumbu sant
resep Mangut Lele

Mangut Lele

Ini merupakan makanan khas dari Yogyakarta, Mangut lele deng
resep Pepes Kelapa ikan Jambal

Pepes Kelapa ikan Jambal

Resep masakan Pepes Kelapa ikan Jambal ini rasanya gurih kom