eresep.com

Tahu Telur

By , 2008-01-29 16:23:59
resep Tahu Telur
Telur Nasi Goreng Tahu


Bahan:
3 butir telur
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt merica bubuk
500 g (2 buah) tahu putih besar, potong dadu ukuran 1 cm, goreng setengah matang
7 sdm minyak
1/2 sdm bawang goreng
1 sdt seledri cincang

Bumbu :
75 ml air matang
kecap manis

Haluskan :
50 g kacang tanah goreng
5 buah cabai rawit, goreng sampai layu
1 buah cabai merah, goreng sampai layu
2 siung bawang putih goreng
1 sdt garam halus
1 sdt gula merah
1 sdm petis udang

Cara membuat:
- Campur telur, garam dan merica. Kocok sampai tercampur rata. Masukkan tahu goreng yang sudah dingin, aduk rata.
- Panaskan minyak, buat dadar tebal dari campuran tahu telur. Tunggu sampai matang. Balikkan. Letakkan dalam piring saji dan tuangi bumbu serta taburi bawang goreng serta seledri cincang.
- Hidangkan segera.
- Bumbu. Campur bumbu halus dengan air matang aduk sampai semua bahan tercampur rata. Tambahkan kecap dan aduk pula.

Untuk 4 orang

- Petis udang dibuat dari udang atau ikan. Warnanya kehitarnan dan berbentuk krim pekat. Memberikan rasa gurih dan warna hitam pada masakan. Banyak dipakai dalam masakan dan daerah Jawa Timur

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Tahu Telur, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tahu china kuah kacang

Tahu china kuah kacang

Untuk 7 porsi Bahan: 2 buah tahu cina, dipotong 3x4x1 cm
resep SUP SAWI ASIN DAN TAHU

SUP SAWI ASIN DAN TAHU

Bahan:12 potong atau 150 gram kaki ayam, dimemarkan 2 cm jah
resep Tumis Tahu Bokcoy

Tumis Tahu Bokcoy

Bahan :Minyak wijen 2 sendok makanBawang putih 2 siung, cinc
resep Oseng tahu

Oseng tahu

Untuk 6 porsiBahan:500 gram tahu cina potong kotak 2 cm, gor
resep Tahu Bacem Goreng

Tahu Bacem Goreng

UNTUK 10 BUAHBAHAN:10 buah tahu3 cm lengkuas, dimemarkan 2 l
resep Omelet Makaroni

Omelet Makaroni

untuk 8 potongBahan:6 butir telur 25 gram makaroni keci
resep Scramble telur keju

Scramble telur keju

untuk 5 porsiBahan:5 butir telur, kocok lepas1/2 buah bawang
resep Enoki goreng tepung

Enoki goreng tepung

Untuk 300 gramBahan:2 bungkus jamur enoki, buang akarnya, su
resep Pepes tahu

Pepes tahu

untuk 10 porsi Bahan:1 buah tahu cina, haluskan50 gram
resep Martabak Telur

Martabak Telur

Untuk 15 buahBahan Kulit:15 buah kulit lumpia Bahan Isi