eresep.com

Resep Tumis daging jamur kuping

By , 2008-01-31 20:10:11
resep Tumis daging jamur kuping
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang
1 sdm jahe muda, iris seperti batang korek api
350 g daging has/daging lain tanpa lemak, iris tipis ukuran 6x1 cm
50 ml air atau kaldu
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 buah bawang bombay, iris tipis melintang
10 g jamur kuping, rendam air panas, iris kasar
3 buah cabai merah, iris serong tipis
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tuangi air, saus tiram dan kecap asin. Biarkan hingga mendidih.
- Campur bawang bombay, jamur kuping, dan cabai merah. Aduk dan bubuhi garam, gula pasir Berta merica. Aduk-aduk dan masak sampai matang. Bila kurang lunak, tambahkan air sedikit lagi.
- Angkat dan hidangkan segera.

Untuk 7 orang

- Saus tiram adalah saus kental, terbuat dan tiram dan kecap. Saus ini dijual dalam botol, dan tahan lama sekali bila disimpan dalam lemari es. Dipakai untuk bumbu masakan, terutama tumis.

, 19-06-2008 07:59:25, Rate 1 / 5

Thanks atas resepnya, saya mau coba. Kebetulan saya lagi bingung mau masak apa, melihat gambarnya separtinya enak.
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam tumis bumbu pedas

Ayam tumis bumbu pedas

Dengan bahan dasar daging ayam, resep masakan berikut adalah
resep Tumis Sawi Putih

Tumis Sawi Putih

untuk 4 porsiBAHAN:1 bonggol sawi putih, dipotong-potong4 bu
resep TUMIS TAOGE TERI MEDAN

TUMIS TAOGE TERI MEDAN

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 253 kalBAHAN:2 sdm minyak un
resep Terung tumis kacang

Terung tumis kacang

Untuk 4 porsi Bahan: 4 buah (550 gram) terung ungu
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

untuk 8 porsiBahan :400 gram daging gandik, potong kotak500