eresep.com

Tumis daging jamur kuping

By , 2008-01-31 20:10:11
resep Tumis daging jamur kuping
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang
1 sdm jahe muda, iris seperti batang korek api
350 g daging has/daging lain tanpa lemak, iris tipis ukuran 6x1 cm
50 ml air atau kaldu
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 buah bawang bombay, iris tipis melintang
10 g jamur kuping, rendam air panas, iris kasar
3 buah cabai merah, iris serong tipis
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tuangi air, saus tiram dan kecap asin. Biarkan hingga mendidih.
- Campur bawang bombay, jamur kuping, dan cabai merah. Aduk dan bubuhi garam, gula pasir Berta merica. Aduk-aduk dan masak sampai matang. Bila kurang lunak, tambahkan air sedikit lagi.
- Angkat dan hidangkan segera.

Untuk 7 orang

- Saus tiram adalah saus kental, terbuat dan tiram dan kecap. Saus ini dijual dalam botol, dan tahan lama sekali bila disimpan dalam lemari es. Dipakai untuk bumbu masakan, terutama tumis.

, 19-06-2008 07:59:25, Rate 1 / 5

Thanks atas resepnya, saya mau coba. Kebetulan saya lagi bingung mau masak apa, melihat gambarnya separtinya enak.
Buat rating & Review Resep Tumis daging jamur kuping, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis toge tahu

Tumis toge tahu

Bahan : 2 bh tahu putih, potong dadu, goreng 1/2 matang, ti
resep Tumis Bengkuang Wortel

Tumis Bengkuang Wortel

Bahan:200 gram bengkuang, iris korek api2 buah wortel, iris
resep ROTI ISI DAGING TUMIS

ROTI ISI DAGING TUMIS

Bahan :300 g daging has dalam sapi, potong melintang serat 1
resep Tumis Sumsum Tahu

Tumis Sumsum Tahu

BAHAN:3  sdm minyak sayur 1 lembar daun kunyit, simpulk
resep Tumis jamur sukiyaki

Tumis jamur sukiyaki

Bahan:200 gram daging sukiyaki 1 buah bawang bombay, diiris
resep Sate Kambing

Sate Kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong k
resep Daging lapis

Daging lapis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel, iris mele
resep Kambing bumbu pedas

Kambing bumbu pedas

Untuk 10 porsiBahan-bahan :400 gram daging kambing, rebus, p
resep Bakwan Malang

Bakwan Malang

Untuk 5 porsiBahan Bakso:150 gram tepung sagu tani500 gram d
resep Soto kikil

Soto kikil

Untuk 5 porsiBahan-bahan :350 gram kikil sapi, rebus dan pot