eresep.com

Resep Tumis daging jamur kuping

By , 2008-01-31 20:10:11
resep Tumis daging jamur kuping
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang
1 sdm jahe muda, iris seperti batang korek api
350 g daging has/daging lain tanpa lemak, iris tipis ukuran 6x1 cm
50 ml air atau kaldu
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 buah bawang bombay, iris tipis melintang
10 g jamur kuping, rendam air panas, iris kasar
3 buah cabai merah, iris serong tipis
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tuangi air, saus tiram dan kecap asin. Biarkan hingga mendidih.
- Campur bawang bombay, jamur kuping, dan cabai merah. Aduk dan bubuhi garam, gula pasir Berta merica. Aduk-aduk dan masak sampai matang. Bila kurang lunak, tambahkan air sedikit lagi.
- Angkat dan hidangkan segera.

Untuk 7 orang

- Saus tiram adalah saus kental, terbuat dan tiram dan kecap. Saus ini dijual dalam botol, dan tahan lama sekali bila disimpan dalam lemari es. Dipakai untuk bumbu masakan, terutama tumis.

, 19-06-2008 07:59:25, Rate 1 / 5

Thanks atas resepnya, saya mau coba. Kebetulan saya lagi bingung mau masak apa, melihat gambarnya separtinya enak.
Buat rating & Review Resep Tumis daging jamur kuping, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis brokoli juhi

Tumis brokoli juhi

Bahan:2 buah brokoli, potong per kuntum, rebus sebentar250 g
resep Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

BAHAN:           450
resep Tumis sayuran

Tumis sayuran

untuk 3 porsiBahan :2 buah wortel, iris miring 150 gram bunc
resep Tumis Sayap Ayam

Tumis Sayap Ayam

Untuk 6 porsiBahan:8 buah sayap ayam, cuci bersih, potong 2
resep Steak kambing saus sederhana

Steak kambing saus sederhana

Walaupun disajikan dengan saus yang sederhana, rasa steak ka
resep Sup Iga Pedas Asam

Sup Iga Pedas Asam

Untuk 5 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong1500 ml air4
resep Pindang Iga

Pindang Iga

selain disup, dibakar atau dimasak lainnya, iga lezat juga d
resep Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar sambal Kacang

Iga Bakar dihidangkan dengan sambal kacang yang gurih dan pe
resep Kuah Labu Aceh

Kuah Labu Aceh

Menyantap hidangan Iga sapi berkuah santan mirip gulai berbu