eresep.com

Resep Tumis daging jamur kuping

By , 2008-01-31 20:10:11
resep Tumis daging jamur kuping
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang
1 sdm jahe muda, iris seperti batang korek api
350 g daging has/daging lain tanpa lemak, iris tipis ukuran 6x1 cm
50 ml air atau kaldu
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 buah bawang bombay, iris tipis melintang
10 g jamur kuping, rendam air panas, iris kasar
3 buah cabai merah, iris serong tipis
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tuangi air, saus tiram dan kecap asin. Biarkan hingga mendidih.
- Campur bawang bombay, jamur kuping, dan cabai merah. Aduk dan bubuhi garam, gula pasir Berta merica. Aduk-aduk dan masak sampai matang. Bila kurang lunak, tambahkan air sedikit lagi.
- Angkat dan hidangkan segera.

Untuk 7 orang

- Saus tiram adalah saus kental, terbuat dan tiram dan kecap. Saus ini dijual dalam botol, dan tahan lama sekali bila disimpan dalam lemari es. Dipakai untuk bumbu masakan, terutama tumis.

, 19-06-2008 07:59:25, Rate 1 / 5

Thanks atas resepnya, saya mau coba. Kebetulan saya lagi bingung mau masak apa, melihat gambarnya separtinya enak.
Buat rating & Review Resep Tumis daging jamur kuping, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis tahu daging giling

Tumis tahu daging giling

Bahan: 1 buah (400 gram) tahu cina, dipotong kotak 2x2x2 cm
resep Tumis ginseng dan jamur

Tumis ginseng dan jamur

Untuk 3 porsi Bahan: 2 ikat (250 gram) daun ginseng, dis
resep Tumis sawi jamur kuping

Tumis sawi jamur kuping

Untuk 5 porsiBahan :250 gram sawi putih, potong-potong20 gra
resep Tumis Sayuran

Tumis Sayuran

Bahan :Jagung muda (janten/putren) 250 gram, iris serongWort
resep Tumis Spageti Istimewa

Tumis Spageti Istimewa

bahan:150 gram spageti, direbus matang50 gram daging giling1
resep Sate Kambing Sambal Matah

Sate Kambing Sambal Matah

Sambal matah yang merupakan sambal khas dari Bali biasanya s
resep Daging masak kecap

Daging masak kecap

Untuk 7 porsiBahan :500 gram daging sengkel, potong melebar1
resep Sate daging bumbu santan

Sate daging bumbu santan

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging gandik, dipotong kotak 5
resep Sate Daging Bumbu Kelapa

Sate Daging Bumbu Kelapa

untuk 8 porsiBahan :500 gram daging sapi has dalam, potong-p
resep Iga bumbu bakar

Iga bumbu bakar

untuk 4 porsiBahan :1/2 sendok makan gula merah, disisir1.00