eresep.com

Tumis daging jamur kuping

By , 2008-01-31 20:10:11
resep Tumis daging jamur kuping
daging
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang
1 sdm jahe muda, iris seperti batang korek api
350 g daging has/daging lain tanpa lemak, iris tipis ukuran 6x1 cm
50 ml air atau kaldu
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 buah bawang bombay, iris tipis melintang
10 g jamur kuping, rendam air panas, iris kasar
3 buah cabai merah, iris serong tipis
1 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tuangi air, saus tiram dan kecap asin. Biarkan hingga mendidih.
- Campur bawang bombay, jamur kuping, dan cabai merah. Aduk dan bubuhi garam, gula pasir Berta merica. Aduk-aduk dan masak sampai matang. Bila kurang lunak, tambahkan air sedikit lagi.
- Angkat dan hidangkan segera.

Untuk 7 orang

- Saus tiram adalah saus kental, terbuat dan tiram dan kecap. Saus ini dijual dalam botol, dan tahan lama sekali bila disimpan dalam lemari es. Dipakai untuk bumbu masakan, terutama tumis.

, 19-06-2008 07:59:25, Rate 1 / 5

Thanks atas resepnya, saya mau coba. Kebetulan saya lagi bingung mau masak apa, melihat gambarnya separtinya enak.
Buat rating & Review Resep Tumis daging jamur kuping, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Tumis kangkung

Tumis kangkung

Untuk 4 porsi Bahan:250 gram kangkung, siangi100 gram taoge,
resep Tumis keumamah

Tumis keumamah

Untuk 10 porsi Bahan: 700 gram ikan tongkol pindang, dis
resep Tumis bayam balado

Tumis bayam balado

Untuk 3 porsiBahan:2 ikat bayam, disiangi 100 gram taoge 1 b
resep Tumis Tempe orek

Tumis Tempe orek

Bahan300 gr tempe40 bush cabai merah dan hijau, potong seron
resep Daging bumbu pedas

Daging bumbu pedas

Untuk 5 porsi   Bahan:350 gram daging sengkel, pot
resep Bistik oriental

Bistik oriental

Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 m
resep Daging bumbu lokio

Daging bumbu lokio

Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging gandik, potong 4x1x1/2 cm
resep Iga panggang lada hitam

Iga panggang lada hitam

Untuk 6 porsiBahan :750 gram iga sapi, potong-potong2 cm jah
resep Sate daging berempah

Sate daging berempah

Untuk 15 tusukBahan :350 gram daging has dalam, potong kotak