eresep.com

Ayam goreng bumbu kecap

By , 2008-02-04 20:50:55
resep Ayam goreng bumbu kecap
ayam
Rating 1 0 star 4 reviews


BAHAN:
1 ekor ayam ras, potong 8 bagian 
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus
3 sdm kecap manis
1/2 sdm air jeruk limau dari 3 buah jeruk limau
100 ml air

Haluskan :
10  butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
1 sdt garam
1 sdm gula merah iris
 
CARA MEMBUAT :
- Lumuri ayam potong dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng ayam di atas api sedang hingga matang dan agak kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan kembali 4 sdm minyak bekas menggoreng ayam, tumis bumbu halus dan daun jeruk purut hingga harum.
- Masukkan kecap manis, air jeruk limau, dan air. Aduk rata dan didihkan.
- Masukkan ayam goreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap.Angkat, sajikan segera.

UNTUK 8 PORSI
Kalori per porsi : 167 kalori

, 26-12-2013 18:02:59, Rate 1 / 5

met malam,gimana kalo ga ada jeruk limaux apa bisa diganti dgn air jeruk nipis.terima kasih

, 05-10-2012 08:39:45, Rate 1 / 5

Bisa nggk yah..klu nggk pake jerukk...???

, 20-09-2012 13:50:17, Rate 1 / 5

wahhh kelihatanx enak tuh ..lezat mantap jadi pingin nyobain di dapur sendiri.. Eh tpi klo gk da air jeruk limau gmna apakh bsa d gnti dg air jeruk purut ???? Trimaksih .

, 13-08-2012 02:11:04, Rate 1 / 5

kalau daun jeruk limao gak ada gimana tu caranya....?terima kasih sebelumnya atas jawabannya..
Buat rating & Review Resep Ayam goreng bumbu kecap, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kulit ayam goreng tepung

Kulit ayam goreng tepung

Bahan: 200 gram kulit ayam 1 sendok teh air kapur sirih
resep Nasi Kebuli Rempah Ayam

Nasi Kebuli Rempah Ayam

Untuk 4 porsiBahan:1 sdm minyak samin/sayur800 g ayam muds,
resep Ayam Panggang Bumbu Barbeque

Ayam Panggang Bumbu Barbeque

Bahan:6 buah dada ayam, buang tulang dan kulitnya2 sendok ma
resep Ayam nanas saus asam manis

Ayam nanas saus asam manis

Bahan :Rendam 15 Menit :6 paha ayam potong-potong2 sendok ma
resep Mi Ayam

Mi Ayam

Untuk 2 porsiBahan:200 g mi, rebus, tiriskan2 sdm kecap asin
resep Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung500 ml kaldu ayamBumbu
resep Ayam Opor

Ayam Opor

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900
resep Ayam Londo

Ayam Londo

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung1 sendok teh garam3 c
resep Bebek Goreng Madura

Bebek Goreng Madura

Untuk 4 porsiBahan :1 ekor bebek, potong 4 bagian3 sendok ma
resep Ayam Cocoh

Ayam Cocoh

Ayam cocoh meruapakan ayam panggang khas dari Madura, bagaim