eresep.com

LAPIS LEGIT ANYAM

By , 2008-02-11 16:08:32
resep LAPIS LEGIT ANYAM
cake


bahan I:
475 gram putih telur
125 gram gula pasir
1 1/2 sendok makan SP
300 gram margarin
30 gram susu kental manis putih
100 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena
1/8 sendok teh esen pandan
4 tetes pewarna hijau tua

bahan II:

350 gram putih telur
125 gram gula pasir
1 sendok makan SP
200 gram margarin
65 gram tepung terigu
20 gram tepung maizena
1 sendok teh cokelat bubuk
1/2 sendok teh cokelat pasta
30 gram susu kental manis putih

bahan olesan (untuk lapisan):
100 gram susu kental manis putih

cara membuat:

1. Bahan I: kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Tambahkan tepung dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
2. Di wadah lain, kocok putih telur, gula, dan SP sampai mengembang.
3. Sendokkan putih telur kocok sedikit demi sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk rata. Tambahkan esen pandan dan pewarna hijau. Aduk rata.
4. Tuang selapis (100 gram) adonan hijau ke dalam 2 loyang brownies 22 x 12 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 8 menit dengan api atas.
5. Setelah kecokelatan, tambahkan lapisan kedua. Untuk lapisan kedua dan seterusnya cukup 75 gram adonan. Lakukan sampai 6 lapis.
6. Bahan II: kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok lagi sampai rata.
7. Tambahkan tepungterigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
8. Di wadah lain, kocok putih telur, gula, dan SP sampai mengembang. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin. Aduk rata.
9. Bagi adonan jadi 2 bagian, satu bagian ditambah cokelat pasta. Sisanya dibiarkan putih.
10. Tuang 100 gram adonan cokelat ke dalam loyang brownies 22 x 12 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 8 menit dengan api atas. Untuk lapisan kedua dan seterusnya seberat 75 gram, dituangkan setelah lapisan sebelumnya kecokelatan. Buat dua lapis.
11. Lapisi dengan adonan putih. Ayakkan cokelat bubuk di atasnya. Oven 8 menit dengan api atas. Tutup dengan selapis putih. Oven sampai matang. Buat 2 lapis cokelat dan 2 lapis putih. Ulangi sampai total 8 lapis.
12. Potong kue lapis cokelat putih menjadi 4 bagian memanjang.
13. Letakkan seloyang kue lapis hijau untuk dasarnya. Oles dengan susu kental manis. Tata sepotong kue lapis cokelat putih. tempel dengan sepotong kue lapis yang sama tetapi diletakkan terbalik hingga garisnya jadi putih cokelat. Letakkan lagi potongan yang sama di sebelahnya. Terakhir letakkan sisa potongan secara terbalik.
14. Oles dengan susu kental manis lalu tutup lagi dengan kue lapis hijau. Padatkan.

Untuk 12 potong

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep LAPIS LEGIT ANYAM, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kulit pangsit lapis daging

Kulit pangsit lapis daging

untuk 12 potongBahan :26 lembar Kulit pangsit 160 gram Keju
resep Lapis daging khas malang

Lapis daging khas malang

Bahan:600 gram daging has dalam, dipotong lebar 5 cm tebal 1
resep Cake lapis nogat

Cake lapis nogat

Untuk 12 potongBahan cake:75 Gram tepung terigu protein seda
resep Puding Santan Lapis Gula Merah

Puding Santan Lapis Gula Merah

Untuk 12 potong Bahan puding I  : 600 ml san
resep Bolu lapis pisang cokelat

Bolu lapis pisang cokelat

Bahan: 7 butir telur 200 gram gula pasir 1/2 sendok maka
resep Panada isi ayam

Panada isi ayam

Untuk 25 buahBahan Kulit:330 gram tepung terigu protein ting
resep Kroket isi tuna

Kroket isi tuna

Untuk 20 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1 s
resep Kue ku kacang hijau

Kue ku kacang hijau

Untuk 30 buahBahan:225 gram tepung ketan90 gram kentang, kuk
resep Gegicak

Gegicak

Untuk 8 porsiBahan:225 gram tepung ketan putih1/2 sendok teh
resep Kue cokelat keping

Kue cokelat keping

Untuk 450 gram Bahan:150 gram tepung terigu protein ren