eresep.com

Kwetiauw Siram khas pontianak

By , 2006-07-31 13:53:05
resep Kwetiauw Siram khas pontianak
Mie dan Pasta



BAHAN :
200 gram kwetiau basah, rebus lalu cuci bersih dan perciki sedikit minyak 
1 butir telur kocok lepas 
1 sendok makan kecap ikan 
2 sendok makan minyak goreng 

BAHAN KUAH: 
3 siung bawang putih, dimemarkan 
150 gram daging, potong kotak tipis 
100 gram babat rebus, potong tipis 
100 gram urat rebus, potong-potong 
50 gram caisim, potong-potong 
50 gram taoge 
300 ml kaldu 
1 sendok teh garam 
2 sendok makan kecap ikan 
3 sendok makan maizena 
merica secukupnya 
50 ml air 
2 sendok makan minyak goreng 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Kocok telur lalu tumis dalam 2 sendok makan minyak panas. Aduk sampai berbutir-butir lalu masukkan kwetiau. Aduk-aduk lalu bubuhi kecap ikan. Aduk rata lalu angkat. Sisihkan. 

  2. Tumis bawang putih. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan babat dan urat. Masak sampai daging matang lalu tambahkan caisim dan taoge. Aduk-aduk dan tuangkan kaldu, kecap ikan, garam, dan merica. Kentalkan dengan maizena yang telah dicairkan. Siram ke atas kwetiau. 

untuk 4 porsi

 

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Kwetiauw Siram khas pontianak, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Bihun goreng suwir tongkol

Bihun goreng suwir tongkol

Untuk 4 porsiBahan :200 gram bihun, seduh, tiriskan75 gram p
resep Penne saus krim kental

Penne saus krim kental

Penne adalah salah satu jenis pasta berbentuk seperti pena,
resep Ifumi

Ifumi

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 buah ifumi siap pakai70 gram uda
resep Mie goreng Jawa

Mie goreng Jawa

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram mie telur kering, rebus,
resep Bihun Goreng

Bihun Goreng

Untuk 4 porsiBahan-bahan :250 gram bihun, seduh3 batang cais