eresep.com

Resep Ikan bumbu tauco

By , 2006-07-27 09:01:59
resep Ikan bumbu tauco
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
  • 1 ekor ikan (tongkol, tenggiri, bandeng, terserah aja pokoknya ikan deh..).
  • bawang merah 3 butir,
  • bawang putih 2 siung,
  • lombok merah 5 buah,
  • lombok hijau 5 buah,
  • blimbing sayur 3 buah,
  • daun salam 1 lembar,
  • serai 1 batang,
  • lengkuas sepotong,
  • jahe sepotong,
  • tauco 2 sendok makan,
  • minyak goreng
  • garam seperlunya.
Cara: 

- Bersihkan ikan, potong-potong, beri garam dan air jeruk nipis, biarkan
sebentar sampai meresap.
- Goreng ikan dlm minyak panas sampai agak kuning.
- Semua bumbu dirajang, kecuali salam.
- Serai, lengkuas dan jahe dimemarkan.
- Tumis bumbu dlm sedikit minyak sampai harum, beri air secukupnya untuk
kuahnya (kira-kira 2 cups), setelah mendidih masukkan tauco dan ikan.
Kemudian masukkan belimbing yg sudah dibelah. Masak sampai bumbu
meresap. Bubuhi garam seperlunya. Angkat dan hidangkan.
NB: Belimbing dapat diganti dg tomat, kalau tidak ada.

, 26-11-2012 13:04:32, Rate 1 / 5

saya dah coba resep ini ternyata emang mak nyus
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan Soru

Ikan Soru

Untuk 2 porsiBahan:350 g ikan kakap, bersihkan1 sdt air jeru
resep Ikan Selayur cabai hijau

Ikan Selayur cabai hijau

ikan selayur adalah ikan berbentuk panjang dan pipih, terken
resep Ikan asin pedas

Ikan asin pedas

Ukuran porsi: 4 orang Bahan-bahan 250 gram ikan&
resep Ikan bakar sambal tekokak

Ikan bakar sambal tekokak

BAHAN:6 ekor (600 g) ikan kembung komo, siangi, kerat-kerat
resep Tim ikan kerapu

Tim ikan kerapu

Untuk 3 porsiBahan:3 buah ikan kerapu, dibelah salah satu si
resep Sambal Teri Basah

Sambal Teri Basah

Dihidangkan dengan nasi yang panas betapa nikmatnya hidangan
resep Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Tumis Ikan Jambal bumbu pedas

Untuk 5 porsi Bahan:300 g ikan asin jambal roti, rendam air
resep Bandeng Presto bumbu acar

Bandeng Presto bumbu acar

Untuk 5 porsiBahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong menjad
resep Tumis pindang tongkol

Tumis pindang tongkol

untuk 5 porsiBahan:300 gram ikan pindang tongkol, buang kepa
resep Tumis Bandeng Asap

Tumis Bandeng Asap

Untuk 6 porsi Bahan:1 ekor bandeng asap ukuran sedang, poton