eresep.com

Ikan bumbu tauco

By , 2006-07-27 09:01:59
resep Ikan bumbu tauco
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
  • 1 ekor ikan (tongkol, tenggiri, bandeng, terserah aja pokoknya ikan deh..).
  • bawang merah 3 butir,
  • bawang putih 2 siung,
  • lombok merah 5 buah,
  • lombok hijau 5 buah,
  • blimbing sayur 3 buah,
  • daun salam 1 lembar,
  • serai 1 batang,
  • lengkuas sepotong,
  • jahe sepotong,
  • tauco 2 sendok makan,
  • minyak goreng
  • garam seperlunya.
Cara: 

- Bersihkan ikan, potong-potong, beri garam dan air jeruk nipis, biarkan
sebentar sampai meresap.
- Goreng ikan dlm minyak panas sampai agak kuning.
- Semua bumbu dirajang, kecuali salam.
- Serai, lengkuas dan jahe dimemarkan.
- Tumis bumbu dlm sedikit minyak sampai harum, beri air secukupnya untuk
kuahnya (kira-kira 2 cups), setelah mendidih masukkan tauco dan ikan.
Kemudian masukkan belimbing yg sudah dibelah. Masak sampai bumbu
meresap. Bubuhi garam seperlunya. Angkat dan hidangkan.
NB: Belimbing dapat diganti dg tomat, kalau tidak ada.

, 26-11-2012 13:04:32, Rate 1 / 5

saya dah coba resep ini ternyata emang mak nyus
Buat rating & Review Resep Ikan bumbu tauco, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan nila goreng lengkuas

Ikan nila goreng lengkuas

Untuk 3 porsi Bahan : 500 gram ikan nila, dibersihkan 1
resep Ikan laut bakar bumbu kuning

Ikan laut bakar bumbu kuning

Bahan-Bahan: 1 ekor (2 pounds)kakap merah,belah 2 1lbr al
resep IKAN KUKUS

IKAN KUKUS

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 215 kaloriBAHAN:1,2 kg ikan
resep Ikan goreng tepung

Ikan goreng tepung

Bahan :- tepung terigu- telor- ikan fillet (red snapper, dov
resep bikang beras merah

bikang beras merah

Untuk 30 buahBahan biang:18 gram tepung beras merah150 ml sa
resep Nila bumbu ala thai

Nila bumbu ala thai

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan nila ukuran sedang, fi
resep Gurame goreng Tepung

Gurame goreng Tepung

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame ukuran sedang, fille
resep Mujair Siram Acar

Mujair Siram Acar

untuk 5 porsiBahan-bahan :5 ekor ikan mujair, dikerat-kerat1
resep Gurame Saus Padang

Gurame Saus Padang

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ekor gurame, kerat-kerat100 gram
resep Udang Bumbu Daun Kari

Udang Bumbu Daun Kari

Untuk 5 porsiBahan-bahan :300 gram udang jerbung, dibuang su