eresep.com

Ikan bumbu tauco

By , 2006-07-27 09:01:59
resep Ikan bumbu tauco
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
  • 1 ekor ikan (tongkol, tenggiri, bandeng, terserah aja pokoknya ikan deh..).
  • bawang merah 3 butir,
  • bawang putih 2 siung,
  • lombok merah 5 buah,
  • lombok hijau 5 buah,
  • blimbing sayur 3 buah,
  • daun salam 1 lembar,
  • serai 1 batang,
  • lengkuas sepotong,
  • jahe sepotong,
  • tauco 2 sendok makan,
  • minyak goreng
  • garam seperlunya.
Cara: 

- Bersihkan ikan, potong-potong, beri garam dan air jeruk nipis, biarkan
sebentar sampai meresap.
- Goreng ikan dlm minyak panas sampai agak kuning.
- Semua bumbu dirajang, kecuali salam.
- Serai, lengkuas dan jahe dimemarkan.
- Tumis bumbu dlm sedikit minyak sampai harum, beri air secukupnya untuk
kuahnya (kira-kira 2 cups), setelah mendidih masukkan tauco dan ikan.
Kemudian masukkan belimbing yg sudah dibelah. Masak sampai bumbu
meresap. Bubuhi garam seperlunya. Angkat dan hidangkan.
NB: Belimbing dapat diganti dg tomat, kalau tidak ada.

, 26-11-2012 13:04:32, Rate 1 / 5

saya dah coba resep ini ternyata emang mak nyus
Buat rating & Review Resep Ikan bumbu tauco, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ikan kunyit jambi

Ikan kunyit jambi

Untuk 4 porsi Bahan : 2 ekor (700 gram) ikan kakap, dike
resep Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Ukuran porsi: 4 orang Bahan-bahan 850 gram kepal
resep ikan arsik

ikan arsik

Bahan : 1 kg ikan mas/ikan gabus, bersihkan dan buang insan
resep Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan nila, dikerat-keratminyak unt
resep Ikan mas masak pecak

Ikan mas masak pecak

untuk 4 porsiBahan-bahan :4 ekor ikan mas ukuran kecil, di k
resep Pindang badeng

Pindang badeng

Untuk 6 porsi Bahan:2 ekor ikan bandeng, potong 3 bagian1 se
resep Ekor kuning saus tiram

Ekor kuning saus tiram

Untuk 3 porsiBahan:3 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat3 cm
resep Kembung panggang bumbu ngohyong

Kembung panggang bumbu ngohyong

Untuk 6 porsiBahan:6 ekor ikan kembung1 buah jeruk nipis, am
resep Tumis Cumi

Tumis Cumi

Untuk 4 porsiBahan:300 gram cumi segar, potong-potong bulat1
resep Cuwe bumbu cabai

Cuwe bumbu cabai

Untuk 4 porsiBahan:300 gram ikan cuwe2 batang serai, ambil p