eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6590 resep

Resep IKAN MUJAIR GORENG

20-02-2008 20:42:15

Bahan :
500 gram ikan mujair segar, dikerat salah satunya lalu lebarkan
10 cm lengkuas, diparut
1/2 sendok teh asam jawa, dilarutkan bersama 1 sendok makan air
 
Bumbu halus:
2 cm jahe
3 cm kunyit
1/4 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula jawa

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air asam, lengkuas • parut, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ikan sampai matang.

Untuk 3 porsi

Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait