Resep IKAN MUJAIR GORENG - IKAN MUJAIR GORENG Recipe

Home - Resep masakan - Resep IKAN MUJAIR GORENG

Resep IKAN MUJAIR GORENG

Resep Terkait

Resep Asam ikan gabus

Resep Ikan Kembung bakar sambal belimbing wuluh

Resep Sup ikan dan jamur pedas

Resep Omelet ikan tengiri

Resep Sup ikan Patin

20-02-2008 20:42:15
Bahan :
500 gram ikan mujair segar, dikerat salah satunya lalu lebarkan
10 cm lengkuas, diparut
1/2 sendok teh asam jawa, dilarutkan bersama 1 sendok makan air

Bumbu halus:
2 cm jahe
3 cm kunyit
1/4 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula jawa

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air asam, lengkuas • parut, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Goreng ikan sampai matang.

Untuk 3 porsi

Kirim ke email

Pint Resep

ada komentar 3 untuk resep ini. Posting komentar anda

ubay @

Indonesia 13-11-2012 10:34:27

Cara supaya ikan ga lengket gampang mba iyul klo aku ketika ikannya digoreng kemudian ingin dibalik maka matikan dulu apinya -/+ 5 menit terus dibalik deh kemudian nyalain lagi apinya.. selama masih belum kelihtan matang sebaiknya ikan jangan dibalik-balik terus... begitu..

iyul @ 16-11-2009 12:57:49

gimana caranya goreng ikan supaya tidak lengket di penggorengan, selama ini selalu lengket.trims atas infonya

Leely @ 23-06-2008 07:23:42

Kykx sich yami bnget,tp kalo pake gula jawa g lengket. Kalo lengket khan si ikan akan susah dibalik

Posting Komentar Mengenai Resep ini