eresep.com

Resep Mie Cakalang Menado

By , 2008-03-06 20:56:34
resep Mie Cakalang Menado
Mie dan Pasta
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan-bahan:
1 bungkus (200 g). Mi Telur
200 g sawi hijau, sianqi,cuci bersih, potong-potong 3 cm
100g ikan cakalang fufu,disuwir
2 sdm irisan daun bawang
2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Kuah:
2 sdm minyak untuk menumis
4 siung bawang putih,cincang
1 L air
1 1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Sambal cuka:
3 - 5 buah cabai merah
1 siung bawang putih
1 sdm cuka
garam secukupnya
3 sdm kaldu cakalang

Cara Membuat :
- Rebus Mi Telur dalam air mendidih secukupnya hinqqa lunak. Angkat, tiriskan,aduk dengan 1/2 sdm minyak agar tidaYlengket. Atur dalam mangkok. Sisihkan.
- Kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan cakalang suwir, tumis sebentar, masukkan sawi, daun bawang, garam dan merica tumis hingga harum. Masukkan air, aduk pelan sampai mendidih. Siram kuah mendidih ke atas mi yang sudah diatur dalam mangkok.Atur cakalang suwir dan sayuran di bagian atas.Taburi atasnya denganbawang goreng.
- Dimakan dengan sambal cuka.
- Sambal cuka: Cabe merah dan bawanq putih diulek halus, masukkan cuka, garam dan kaldu caldlang

, 22-11-2012 07:01:14, Rate 1 / 5

kalau saya resepnya mudah untuk di ingat,untuk orang awan juga bisa membuat mie ini sendiri,bahannya tidak susah di dapat.
Buat rating & Review Resep Mie Cakalang Menado, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Mie

Soto Mie

Untuk 4 porsiBahan:200g mi basah, rebus, tiriskan100 bihun,
resep Salad mie pepaya segar

Salad mie pepaya segar

Bahan:60 g tomat ceri, potong 250 g udang kering, rendam air
resep Skotel Mie Jamur

Skotel Mie Jamur

Untuk 4 porsiBahan:3 bungkus mi instan2 sdm margarin1 buah b
resep Mie Gengsa

Mie Gengsa

Mie Gengsa adalah salah satu hidangan dari MaduraUntuk 5 por
resep Mie Oranye

Mie Oranye

Mie warna oranye ini terbuat dari wortel, membuatnya tidakla
resep Aglio Olio

Aglio Olio

Aglio Olio merupakan hidangan dari Italy, dengan bahan utama
resep Miso Ramen

Miso Ramen

Ramen merupakan mie dari Jepang yang digemari di Indonesia,
resep Saus Asam Manis

Saus Asam Manis

saus ini bisa digunakan untuk pelengkap sajian ayam panggang
resep Bihun kering

Bihun kering

untuk 500 gramBahan :100 gram bihun kering25 gram rebon, sed
resep Lasagna Kentang

Lasagna Kentang

Untuk 2 loyangBahan :60 gram kentang kukus, dihaluskan25 gra