eresep.com

Mie Cakalang Menado

By , 2008-03-06 20:56:34
resep Mie Cakalang Menado
Mie dan Pasta
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan-bahan:
1 bungkus (200 g). Mi Telur
200 g sawi hijau, sianqi,cuci bersih, potong-potong 3 cm
100g ikan cakalang fufu,disuwir
2 sdm irisan daun bawang
2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Kuah:
2 sdm minyak untuk menumis
4 siung bawang putih,cincang
1 L air
1 1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Sambal cuka:
3 - 5 buah cabai merah
1 siung bawang putih
1 sdm cuka
garam secukupnya
3 sdm kaldu cakalang

Cara Membuat :
- Rebus Mi Telur dalam air mendidih secukupnya hinqqa lunak. Angkat, tiriskan,aduk dengan 1/2 sdm minyak agar tidaYlengket. Atur dalam mangkok. Sisihkan.
- Kuah: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan cakalang suwir, tumis sebentar, masukkan sawi, daun bawang, garam dan merica tumis hingga harum. Masukkan air, aduk pelan sampai mendidih. Siram kuah mendidih ke atas mi yang sudah diatur dalam mangkok.Atur cakalang suwir dan sayuran di bagian atas.Taburi atasnya denganbawang goreng.
- Dimakan dengan sambal cuka.
- Sambal cuka: Cabe merah dan bawanq putih diulek halus, masukkan cuka, garam dan kaldu caldlang

, 22-11-2012 07:01:14, Rate 1 / 5

kalau saya resepnya mudah untuk di ingat,untuk orang awan juga bisa membuat mie ini sendiri,bahannya tidak susah di dapat.
Buat rating & Review Resep Mie Cakalang Menado, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Mie Gelatin

Mie Gelatin

Untuk 3 gulungBahan galantin:1/2 bungkus mi kering (100 gram
resep Mie goreng daging

Mie goreng daging

Bahan1 bungkus Mi Telor , seduh dengan air panas selama 3 me
resep Mie goreng suwir tongkol

Mie goreng suwir tongkol

untuk 3 porsiBahan-bahan :200 gram mi telur, rebus matang100
resep Mie Udang

Mie Udang

untuk 5 porsiBahan:600 gran mie hongkong500 gram udang pance
resep Mie ayam jamur

Mie ayam jamur

untuk 7 porsiBahan:7 gulung mi basah siap pakaiBahan bumbu m
resep Pizza Carbonara

Pizza Carbonara

untuk 4 porsiBahan Pizza:2 pack pizza crust mix2 sendok teh
resep Mie kangkung

Mie kangkung

untuk 4 porsiBahan:2 ikat kangkung, siangi, rebus200 gram mi
resep Irish champ

Irish champ

untuk 6 porsiBahan:500 gram kentang 200 ml susu cair 1 batan
resep Cottage pie

Cottage pie

untuk 8 porsiBahan:750 gram kentang, kukus, kupas, haluskan2
resep Bakmi godok

Bakmi godok

untuk 4 porsi Bahan:500 gram lomi, seduh dengan air pan