eresep.com

Ayam nanas saus asam manis

By , 2008-03-06 20:59:02
resep Ayam nanas saus asam manis
ayam


Bahan :
Rendam 15 Menit :
6 paha ayam potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh maizena   

Bumbu celup:
Aduk rata :

3/4 sendok teh baking powder    
3/4 sendok teh baking soda
200 gram tepung terigu
100 gram maizena
1 sendok teh daun bawang, iris-iris
Minyak goreng secukupnya    

Sayuran:
1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, potong-potong
1 buah wortel, potong tipis-tipis
1/2 buah nanas, potong-potong

Saus:
150 cc jus nanas
75 gram gula merah
1 sendok teh cuka
4 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

1. Celupkan paha ke bahan celup, aduk rata.
2. Goreng sampai kuning matang, angkat.
3. Saus: Campur semua bahan saus. Masak hingga mendidih. Masukkan sayur, masak sebentar.
3. Tata ayam di piring saji. Siram saus.
4. Hidangkan.

Untuk 6 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam nanas saus asam manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20
resep Ayam Korma khas Aceh

Ayam Korma khas Aceh

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng400 g ayam, potong 440
resep Ayam Coco Panggang

Ayam Coco Panggang

Untuk 2 porsiBahan:350 g dada ayam muda100 ml santan dari 10
resep Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Bahan: 200 gram paha ayam fillet, dipotong 3x3 cm 2 siung
resep Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam Bahan-bahan 2 piring nasi putih 1 dada
resep Ayam kukus

Ayam kukus

untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 buah bawan
resep Ayam tangkap

Ayam tangkap

Setiap daerah di nusantara mempunyai masakan dengan bahan ay
resep Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

untuk 10 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian2 c
resep Ayam Mayones

Ayam Mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 send
resep Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

untuk 10 porsiBahan Pencelup:100 gram tepung terigu 20