eresep.com

Ayam nanas saus asam manis

By , 2008-03-06 20:59:02
resep Ayam nanas saus asam manis
ayam


Bahan :
Rendam 15 Menit :
6 paha ayam potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh maizena   

Bumbu celup:
Aduk rata :

3/4 sendok teh baking powder    
3/4 sendok teh baking soda
200 gram tepung terigu
100 gram maizena
1 sendok teh daun bawang, iris-iris
Minyak goreng secukupnya    

Sayuran:
1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, potong-potong
1 buah wortel, potong tipis-tipis
1/2 buah nanas, potong-potong

Saus:
150 cc jus nanas
75 gram gula merah
1 sendok teh cuka
4 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

1. Celupkan paha ke bahan celup, aduk rata.
2. Goreng sampai kuning matang, angkat.
3. Saus: Campur semua bahan saus. Masak hingga mendidih. Masukkan sayur, masak sebentar.
3. Tata ayam di piring saji. Siram saus.
4. Hidangkan.

Untuk 6 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam nanas saus asam manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ceker ayam tumis sawi asin

Ceker ayam tumis sawi asin

Bahan: 12 buah ceker ayam, dimemarkan 100 gram sawi asin,
resep Sayap ayam bakar kecap

Sayap ayam bakar kecap

Untuk 10 porsiBahan:10 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian50
resep Ayam Asam

Ayam Asam

Bahan: 2 @ 250 g filet dada ayam, iris melintang 1 cm 1/2 sd
resep Opor Ayam

Opor Ayam

BAHAN: 1 ekor ayam kampung, potong sepuluh 250 ml santa
resep Ayam goreng tepung bumbu bawang putih

Ayam goreng tepung bumbu bawang putih

Untuk 5 porsiBahan:300 gram paha ayam fillet, dipotong kotak
resep Opor ayam

Opor ayam

Untuk 15 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 15 bagian1 li
resep Soto Semarang

Soto Semarang

Untuk 7 porsi Bahan-bahan :1 ekor ayam1 1/2 liter air2
resep Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ayam kampung500 ml kaldu ayamBumbu
resep Ayam Opor

Ayam Opor

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung, potong 10  900
resep Ayam Londo

Ayam Londo

Untuk 5 porsiBahan :1 ekor ayam kampung1 sendok teh garam3 c