eresep.com

Ayam nanas saus asam manis

By , 2008-03-06 20:59:02
resep Ayam nanas saus asam manis
ayam


Bahan :
Rendam 15 Menit :
6 paha ayam potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh maizena   

Bumbu celup:
Aduk rata :

3/4 sendok teh baking powder    
3/4 sendok teh baking soda
200 gram tepung terigu
100 gram maizena
1 sendok teh daun bawang, iris-iris
Minyak goreng secukupnya    

Sayuran:
1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, potong-potong
1 buah wortel, potong tipis-tipis
1/2 buah nanas, potong-potong

Saus:
150 cc jus nanas
75 gram gula merah
1 sendok teh cuka
4 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

1. Celupkan paha ke bahan celup, aduk rata.
2. Goreng sampai kuning matang, angkat.
3. Saus: Campur semua bahan saus. Masak hingga mendidih. Masukkan sayur, masak sebentar.
3. Tata ayam di piring saji. Siram saus.
4. Hidangkan.

Untuk 6 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Ayam betutu

    Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan di jual. Konsumennya tidak hanya masyarakat bali tapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan/restoran. Betutu tidak tahan disimpan lama.
Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Ayam nanas saus asam manis, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Ayam goreng remah

Ayam goreng remah

Bahan:1 ekor (1 kg) ayam buras, potong6 bagian500 ml air kel
resep Croissant rogout ayam

Croissant rogout ayam

Bahan :roti Croissant 2 buahdada ayam 100 gram, di cincangto
resep Tumis bayam

Tumis bayam

Untuk 4 porsiBahan:3 ikat bayam, disiangi 75 gram keputren,
resep Ayam santan

Ayam santan

Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor ayam kampung, dipotong 8 bag
resep Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bahan :1 ekor (700 gram) ayam kampung, dibelah dua tidak put
resep Hati Ampela masak pedas

Hati Ampela masak pedas

Untuk 8 porsiBahan :8 pasang hati ampela2 lembar daun salam2
resep Asem asem Ceker

Asem asem Ceker

Untuk 4 porsiBahan :20 buah ceker ayam, cuci bersih, memarka
resep Rendang ayam

Rendang ayam

Untuk 20 potongBahan :1 ekor ayam, potong 20 bagian2 tangkai
resep Rendang Hati Ayam

Rendang Hati Ayam

Untuk 5 porsiBahan :1/2 kg hati ayam1 lembar daun kunyit, di
resep Tumis ayam bumbu pedas

Tumis ayam bumbu pedas

Untuk 4 porsiBahan :4 buah paha ayam fillet, potong-potong6