eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 7062 resep

Colenak

2007-12-28

Colenak adalah singkatan dicocol enak (bahasa sunda),merupakan makanan yang dibuat dari peuyeum (tape singkong) yang dibakar kemudian disajikan dengan saus yang terbuat dari parutan kelapa dan gula merah. Makanan khas Bandung yang masih bertahan meski saat ini agak jarang yang menjualnya. Karena kandungan gula di dalam tape maka tape tersebut mudah gosong, meski ini adalah bagian yang terenak bagi beberapa orang.

Macam-Macam Resep masakan Colenak

Colenak Durian

Colenak Durian

Untuk 5 porsi Bahan:300 gram tapai singkong, buang tulang seratnya50 gram menteg
COLENAK DURIAN BANDUNG

COLENAK DURIAN BANDUNG

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 266(sudah termasuk pelenglkap lontong)BAHAN:250
Lihat lengkap

Resepedia Lainnya

  • Emping Garut

    Emping Garut adalah makanan khas yang dikembangkan
  • Cabuk rambak

    Cabuk rambak adalah makanan khas dari kota Surakar
  • Cireng

    Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda un
  • Gastronomi

    Gastronomi atau tata boga adalah seni, atau ilmu a