eresep.com

Cah Haisom

By , 2008-03-06 21:00:27
resep Cah Haisom
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
350 gram haisom, siap beli
300 gram daging ayam
2 buah wortel, potong-potong
8 iris jahe
8 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
100 cc air
3 batang seledri, potong panjang

Cara membuat:

1. Cuci bersih haisom, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak Men hingga harum.
3. Masukkan ayam, haisom, wortel, saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa, air. Aduk rata.
4. Terakhir masukkan seledri, angkat.
5. Hidangkan.

Untuk 8 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Cahkwe

    Cahkwe (Hanzi: 油條, hanyu pinyin: you tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cahkwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal-usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cahkwe mulai populer di zaman Dinasti Song, berawal dari matinya Jenderal Yue Fei (Hanzi: 岳飛) yang terkenal akan nasionalismenya akibat fitnahan Perdana Menteri Qin Kuai (Hanzi: 秦檜). Mendengar kabar kematian Yue Fei, rakyat Tiongkok kemudian 2 batang kecil dari adonan tepung beras yang melambangkan Qin Kuai dan istrinya lalu digoreng untuk dimakan. Ini dilakukan sebagai simbolisasi kebencian rakyat atas Qin Kuai. Cahkwe ini populer sebagai makanan untuk sarapan pagi bersama-sama susu kedelai. Di Indonesia, cahkwe dijual di toko atau dijajakan oleh pedagang kaki lima. Biasanya dimakan dengan sambal asam cair.

, 12-02-2013 16:48:06, Rate 1 / 5

terima kasih udah ngasih tau resep hoisam.... saya hanya ingin tanya gimana cara bersih in hoisem...krn menurut yg saya dengar mesti hari2 bersihin nya krn bisa bau atau hancur...mohon pencerahannya...kam sia
Buat rating & Review Resep Cah Haisom, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kakap Cah Tausi

Kakap Cah Tausi

Untuk 4 porsiBahan:300 g filet kakap, potong dadu1 sdm tausi
resep Cah Baby kailan

Cah Baby kailan

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram baby kailan, potong 2 bag
resep Cah Ayam Jamur

Cah Ayam Jamur

Bahan : 300 gr filet ayam, potong kotak 2x2 cm 2 siung b
resep Cah Wortel Jamur Kuping

Cah Wortel Jamur Kuping

Bahan:1 buah wortel, serut10 gram jamur kuping, rendam air1/
resep Kacang panjang cah telur puyuh

Kacang panjang cah telur puyuh

Untuk 5 porsiBahan:10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm 1
resep Tumis buncis udang

Tumis buncis udang

untuk 5 porsiBahan:300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ek
resep Kering kentang

Kering kentang

untuk 300 gramBahan:500 gram kentang, kupas, potong dua bagi
resep Sayur sawi

Sayur sawi

untuk 6 porsiBahan:1 bonggol sawi putih, potong potong1 buah
resep Salad Mangga

Salad Mangga

untuk 3 porsiBahan:2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
resep Tumis terong

Tumis terong

untuk 4 porsiBahan:3 buah terong, belah 2, potong 4 cm50 gra