eresep.com

Cah Haisom

By , 2008-03-06 21:00:27
resep Cah Haisom
sayuran dan buah
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
350 gram haisom, siap beli
300 gram daging ayam
2 buah wortel, potong-potong
8 iris jahe
8 siung bawang putih, cincang
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
100 cc air
3 batang seledri, potong panjang

Cara membuat:

1. Cuci bersih haisom, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak Men hingga harum.
3. Masukkan ayam, haisom, wortel, saus tiram, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa, air. Aduk rata.
4. Terakhir masukkan seledri, angkat.
5. Hidangkan.

Untuk 8 porsi

Resepedia

Resepedia

  • Cahkwe

    Cahkwe (Hanzi: 油條, hanyu pinyin: you tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cahkwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal-usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cahkwe mulai populer di zaman Dinasti Song, berawal dari matinya Jenderal Yue Fei (Hanzi: 岳飛) yang terkenal akan nasionalismenya akibat fitnahan Perdana Menteri Qin Kuai (Hanzi: 秦檜). Mendengar kabar kematian Yue Fei, rakyat Tiongkok kemudian 2 batang kecil dari adonan tepung beras yang melambangkan Qin Kuai dan istrinya lalu digoreng untuk dimakan. Ini dilakukan sebagai simbolisasi kebencian rakyat atas Qin Kuai. Cahkwe ini populer sebagai makanan untuk sarapan pagi bersama-sama susu kedelai. Di Indonesia, cahkwe dijual di toko atau dijajakan oleh pedagang kaki lima. Biasanya dimakan dengan sambal asam cair.

, 12-02-2013 16:48:06, Rate 1 / 5

terima kasih udah ngasih tau resep hoisam.... saya hanya ingin tanya gimana cara bersih in hoisem...krn menurut yg saya dengar mesti hari2 bersihin nya krn bisa bau atau hancur...mohon pencerahannya...kam sia
Buat rating & Review Resep Cah Haisom, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Cah Brokoli

Cah Brokoli

Untuk 5 porsiBahan:300 gram brokoli, potong perkuntum1 buah
resep  Pacah Daging

Pacah Daging

Bahan : 500 gram daging has dalam, dipotong-potong 200 ml
resep Brokoli Cah Jamur

Brokoli Cah Jamur

Bahan: Brokoli 6 pieces shitake musroom, iris kecil-kecil.
resep Cah daging dan jamur

Cah daging dan jamur

untuk 7 porsiBahan:340 gram daging sukiyaki150 gram jamur ka
resep cah ayam

cah ayam

BAHAN: 150 gram paprika hijau, potong pan
resep Keripik kentang saus mayones

Keripik kentang saus mayones

Untuk 400 gramBahan-bahan :150 gram kentang kukus, dihaluska
resep Onion Ring

Onion Ring

untuk 4 porsiBahan-bahan :2 buah bawang bombay besar, potong
resep Nicoise salad

Nicoise salad

Untuk 5 porsi Bahan-bahan :100 gram baby buncis, seduh,
resep Oseng Jamur merang dan sayur

Oseng Jamur merang dan sayur

Untuk 5 porsiBahan-bahan :150 gram jamur merang, belah dua20
resep Cah Baby kailan

Cah Baby kailan

Untuk 4 porsiBahan-bahan :200 gram baby kailan, potong 2 bag