06-03-2008 21:01:32 Bahan: 100 gram daging ayam, cincang 100 gram udang basah, potong kecil 1 buah wortel, iris tipis 3 lembar kol, iris tipis 3 batang daun bawang, iris tipis 6 butir telur ayam, kocok lepas 2 sendok makan tepung maizena 1 sendok teh lada bubuk 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka 1 sendok teh garam Minyak goreng secukupnya
Cara membuat: 1. Daging ayam, udang basah, kol, wortel, daun bawang, telur dicampur dengan bumbu. Aduk jadi satu. 2. Panaskan minyak, dadar, angkat.
Saus: 5 sendok makan saus tomat 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh penyedap rasa,jika suka 2 sendok teh larutan sagu 2 sendok makan gula pasir 100 gram kacang polong 200 cc air
Cara membuat saus: 1. Masak air, beri saus tomat, penyedap rasa, garam, gula pasir. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan air sagu. Masak sebentar. 2. Masukkan kacang polong, angkat.