08-03-2008 13:43:58 Bahan: 1 kg kerang 5 iris jahe, potong korek api 10 siung bawang putih, cincang 3 sendok makan black pepper sauce 2 sendok makan minyak wijen 2 buah cabai merah, iris serong 100 cc air 1 sendok teh garam 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Cara membuat: 1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum, masukkan kerang, jahe, black pepper sauce, cabai merah, garam, penyedap rasa. 2. Beri air, aduk rata, angkat.