eresep.com

Sayur mangut

By , 2008-03-13 20:06:06
resep Sayur mangut
seafood
Rating 1 0 star 1 reviews


Bahan:
250 gram ikan cakalang asap, dipotong-potong
150 gram tempe, dipotong panjang
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 lembar daun salam
4 buah cabai hijau, dipotong serong
1 buah cabai merah, dipotong serong
1.100 ml santan dari 1 butir kelapa
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan potongan tempe. Aduk rata.
3. Tuang santan. Rebus sampai mendidih.
4. Masukkan ikan panggang, garam, dan gula. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi


, 01-07-2009 16:05:00, Rate 1 / 5

uenak tenan
Buat rating & Review Resep Sayur mangut, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Sayur Bayam Bening

Sayur Bayam Bening

Bahan : 1 ikat bayam 1 kaleng jagung manis 1 buah tomat i
resep Sayur asam

Sayur asam

Bahan:100 gram daging tetelan 2.000 ml air 2 lembar daun sal
resep Sambal Belimbing sayur

Sambal Belimbing sayur

UNTUK 4 PORSIBAHAN:6 buah Belimbing sayur , potong setebal 1
resep Tumis sayur dan krecek

Tumis sayur dan krecek

Bahan:300 gram labu siam, dipotong persegi200 gram tempe, di
resep Sayur asam Banjar

Sayur asam Banjar

Berikut adalah Sayur asam khas Banjarmasin Kalimantan selata
resep Kakap goreng mentega

Kakap goreng mentega

Untuk 5 porsiBahan-bahan :2 ekor ikan kakap, potong-potong1/
resep Asem-asem bandeng

Asem-asem bandeng

untuk 4 porsi Bahan-bahan :2 ekor bandeng segar, potong
resep Udang goreng cabai hijau

Udang goreng cabai hijau

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram udang jerbung, kerat pung
resep Pangsit goreng isi udang

Pangsit goreng isi udang

Untuk 25 buahBahan Kulit:75 gram tepung terigu protein renda
resep Udang barbeque

Udang barbeque

Untuk 15 tusukBahan Udang: 400 gram udang, buang kulit