eresep.com

Soto Sulung

By , 2008-03-18 21:24:39
resep Soto Sulung
Sup


Bahan:
1 sendok teh garam
1.000 cc air
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok teh lada bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, iris halus
bawang goreng secukupnya
1 buah jeruk nipis
Haluskan :
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 cm jahe
2 cm kunyit    

Rebus :
200 gram babat    
250 gram usus
150 gram paru
250 gram daging sapi
1.500 cc air    

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging dan jeroan. Beri penyedap rasa, garam. Beri 1.000 cc air. Rebus kembali dengan api kecil, masak hingga mendidih agar bumbu meresap. Angkat.
2. Tuang soto di mangkuk. Tabur dengan irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis. Hidangkan panas-panas.

Untuk 4 porsi

Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review Resep Soto Sulung, Silahkan login terlebih dahulu Login

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Soto Blora

Soto Blora

Untuk 6 porsiBahan:1 ekor ayam kampung 2.000 ml air1 batang
resep Soto Mie udang

Soto Mie udang

Bahan-bahan : 250 gr mie telor diseduh hingga cukup lunak
resep soto kudus

soto kudus

BAHAN : 1 ekor ayam kampung, belah 4 
resep Soto Bandung

Soto Bandung

Untuk 6 porsiBahan:500 gram daging sandung lamur3.000 ml air
resep SOTO BETAWI

SOTO BETAWI

Bahan:250 g daging sandung lamur sapi1 kg jeroan sapi (babat
resep Sup udang kental

Sup udang kental

untuk 4 porsi            
resep Parsnip soup

Parsnip soup

untuk 3 porsiBahan:450 gram parsnip, kupas, iris-iris1/2 bua
resep Zuppa Soup

Zuppa Soup

untuk 6 porsiBahan:1 lembar kulit pastry siap pakai, dipoton
resep Shrimp bisque soup

Shrimp bisque soup

untuk 6 porsiBahan:350 gram udang kupas, kerat punggung1 lit
resep Sup jagung

Sup jagung

untuk 10 porsiBahan:3 buah jagung manis, rebus, pipil2 buah