eresep.com

Resep masakan terlengkap dan dunia kuliner

jumlah total resep masakan 6897 resep

Resep Biji Teratai

Biji Teratai
18-03-2008 21:26:33

Bahan:
200 gram jahe, memarkan
1.000 cc air
250 gram gula batu
1/4 sendok teh garam
60 gram biji teratai, rendam
50 gram jali, rendam
30 gram lengkeng kering
45 gram tangkua, iris kecil-kecil

Cara membuat:
1. Jerang air, gula batu, jahe, garam di atas api sedang. Kecilkan api, tutup panci. Masak sampai aroma keluar.
2. Ketika sisa air kira-kira 700 cc angkat, saring.
3. Rebus biji teratai, jali, terpisah sampai lembek, angkat.
4. Masukkan biji teratai, lengkeng, dan air jahe. Aduk sebentar di atas api. Angkat biarkan sampai dingin. 5. Masukkan ke dalam gelas saji, taburi dengan tangkua iris, bila suka tambahkan es batu. Hidangkan.

Untuk 5 gelas

Tulis Komentar

(E-mail)
Pertanyaan 100 dikurang 25 adalah
Security Kode
Type the characters you see in the picture below.

Download aplikasi eresep untuk android

Aplikasi android eresep
Lihat lengkap

Resep Kategori Terkait