eresep.com

Resep Ketan kuning bubuk kedelai

By , 2006-07-31 15:43:56
resep Ketan kuning bubuk kedelai
cake


BAHAN :
125 gram beras ketan 
150 ml santan 
1/4 sendok teh garam 
1 sendok teh kunyit bubuk 
1 lembar daun salam 

BAHAN BUBUK KEDELAI: 
125 gram kedelai 
2 buah cabai merah 
2 lembar daun jeruk 
5 pucuk daun kemangi 
2 sendok makan gula pasir 
1 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :

  1. Rendam kedelai selama 2 jam lalu tiriskan. Sangrai kedelai, cabai merah, daun jeruk, dan daun kemangi sampai kering dan renyah. Gunakan api sedang. Setelah dingin, tambahkan garam dan gula lalu haluskan dengan blender. 

  2. Kukus ketan selama 15 menit. Sementara itu rebus santan, garam, kunyit, dan salam sambil diaduk hingga mendidih. Aduk beras ketan ke dalam santan sampai santan meresap lalu kukus sampai matang. 

  3. Sajikan ketan kuning dengan bubuk kedelai.

Untuk 6 porsi


Saat ini belum ada rating & Review
Buat rating & Review

Download Aplikasi Android

Aplikasi android eresep
resep Kue bugis ketan hitam

Kue bugis ketan hitam

Bahan Kulit: 200 gr tepung ketan hitam 30 gr tepung ketan
resep Ketan kuning cetak

Ketan kuning cetak

Bahan :minyak sayur untuk mengoles300 ml santan kental dari
resep Ketan bulat isi kacang

Ketan bulat isi kacang

kue ini berbentuk bulat seperti bakso, tapi bahannya adalah
resep Sus ketan goreng tabur kelapa

Sus ketan goreng tabur kelapa

Untuk 30 buah Bahan sus: 75 gram margarin 150 ml air
resep Bola ketan isi

Bola ketan isi

Bahan:250 ml santan1/2 sdt garam1 lembar daun pandan, potong
resep Donat kentang

Donat kentang

untuk 15 buahBAHAN:200 gram kentang kukus, haluskan200 gram
resep Roti Goreng isi Udang

Roti Goreng isi Udang

untuk 20 buahBahan Roti :100 gram kentang kukus, haluskan300
resep Roti Goreng Durian

Roti Goreng Durian

untuk 50 buahBahan :100 gram tepung terigu protein sedang200
resep Roti Goreng bola

Roti Goreng bola

Bahan :300 gram tepung terigu protein tinggi1/2 bungkus ragi
resep Kue Kering Kenari

Kue Kering Kenari

untuk 600 gramBahan :250 gram tepung terigu protein sedang17